東北農(nóng)業(yè)大學(xué)單安山教授團(tuán)隊在國際頂級學(xué)術(shù)期刊ACS Nano上發(fā)表原創(chuàng)性研究論文

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時間：2021-09-24 10:37:55 關(guān)注： 0 次

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　　近日，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)小動物科技進(jìn)步學(xué)校單安山專家教授精英團(tuán)隊在全球頂尖學(xué)術(shù)刊物ACS Nano（IF=15.881，中國科學(xué)院1區(qū)Top刊物）上線上發(fā)布了名為“Self-Assembling Peptide Dendron Nanoparticles with High Stability and a Multimodal Antimicrobial Mechanism of Action”的創(chuàng)新性科學(xué)研究畢業(yè)論文。我院為該畢業(yè)論文唯一創(chuàng)作者企業(yè)，單安山專家教授為通訊作者，博士生來振衡同學(xué)們?yōu)榈谝蛔髡摺?/div>

　　該科學(xué)研究根據(jù)抗酶解肽模塊、樹形結(jié)構(gòu)大分子式和納米技術(shù)尺寸的自組裝技術(shù)性，運用碳水化合物及肽碳鍵中間的兩重室內(nèi)空間位阻，研制出在生理學(xué)自然環(huán)境下可自發(fā)性拼裝的抗菌肽納米顆粒。該抗菌肽納米顆?？傻謸醴抡婺M胃腸液中蛋白酶和糜蛋白酶將近8小時的水解作用，根據(jù)立即的抑菌作用和不確定性的發(fā)炎操縱作用抵抗身體細(xì)菌感染，具備多種除菌體制，而且不容易造成抗藥性。該抗菌肽納米顆粒不但具備高抑菌活力和低毒性，還具備制取非常容易、成本費較低等優(yōu)勢，在精飼料、食品類和生物醫(yī)藥等方面有著廣泛的應(yīng)用前景。

　　在中國精飼料端全方位禁抗的情況下，產(chǎn)品研發(fā)翠綠色高效率的抗菌素取代技術(shù)性是當(dāng)今精飼料與養(yǎng)殖行業(yè)急需解決的重大問題。該項科學(xué)研究對焦抗菌肽易被小動物消化道胰蛋白酶溶解這一關(guān)鍵科學(xué)與技術(shù)難點，提升了抗菌肽不適合飼用的概念難題，為抗菌肽在動植物飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中取代飼用抗菌素給予了優(yōu)秀基礎(chǔ)理論與核心技術(shù)。與此同時該科學(xué)研究初次超清觀察到抗菌肽納米顆粒對病菌消滅功效的全過程，并融合原核轉(zhuǎn)錄組學(xué)數(shù)據(jù)信息明確提出抗菌肽納米顆粒多種作用機制的新見解，為抗菌肽作用機理的深入探究給予了新的個人見解和方位。

　　據(jù)了解，來振衡同學(xué)們大學(xué)本科和研究生環(huán)節(jié)均就讀我院小動物科技進(jìn)步學(xué)校，2020年以綜合性第一的成績考上我院“ESI課程博士研究生塑造新項目”專項計劃博士生。在老師單安山專家教授的細(xì)心培養(yǎng)與用心輔導(dǎo)下，他已經(jīng)發(fā)布SCI論文8篇，總計影響因子查詢66.44（在其中第一作者3篇，總計影響因子查詢29.859），申請我國專利發(fā)明5件，獲學(xué)業(yè)獎學(xué)金等各種各樣獎賞10余次。來振衡同學(xué)們在學(xué)期內(nèi)，將再次開展深層次系統(tǒng)軟件的試驗科學(xué)研究，爭得得到大量的研究成果，為院校“一流學(xué)科”基本建設(shè)和在我國養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步多做出貢獻(xiàn)。

　　全篇連接：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsnano.1c03301

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