中文名稱 | 新紅及其鋁色淀 |
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英文名稱 | new red,new red aluminum lake |
CNS號 | 08.004,08.004 |
INS號 | — |
功能 | 著色劑 |
備注 |
新紅及其鋁色淀允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量
食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
04.01.02.08.02 | 涼果類 | 0.05 | 以新紅計 |
04.01.02.09 | 裝飾性果蔬 | 0.1 | 以新紅計 |
05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01可可制品除外) | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.01.01 | 可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.01.02 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.02 | 糖果 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.02.01 | 膠基糖果 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
05.04 | 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 | 0.05 | 05.01.01可可制品除外。以新紅計 |
07.02.04 | 糕點上彩裝 | 0.05 | 以新紅計 |
14.02.03 | 果蔬汁(漿)類飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04 | 碳酸飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04.01 | 可樂型碳酸飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04.02 | 其他型碳酸飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.08 | 風味飲料(僅限果味飲料) | 0.05 | 僅限果味飲料。以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
15.02 | 配制酒 | 0.05 | 以新紅計 |
新紅及其鋁色淀來源于相應液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
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14.06.04.02 | 果蔬固體飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 果蔬汁(漿)類飲料 |
14.06.04.05.01 | 果味風味固體飲料 | 0.05 | 僅限果味飲料。以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 風味飲料(僅限果味飲料) |
14.06.04.07 | 固體碳酸飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 碳酸飲料 |
14.06.04.07.01 | 可樂型固體碳酸飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 碳酸飲料 |
14.06.04.07.02 | 其他型固體碳酸飲料 | 0.05 | 以新紅計,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 碳酸飲料 |