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鄭州天順食品添加劑有限公司

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水楊酸鈉

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 016A
分子式 C7H5NaO3
分子量 160.1
標簽 鄰羥基苯甲酸鈉, 2-羥基苯甲酸單鈉鹽, 柳酸鈉, 楊酸鈉, 2-羥基苯甲酸鈉, 2-Hydroxybenzoic acid sodium salt, Salicylic acid sodium salt, 防腐劑

編號系統(tǒng)

CAS號:54-21-7

MDL號:MFCD00002440

EINECS號:200-198-0

RTECS號:VO5075000

BRN號:3732792

PubChem號:24899540

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀: 白色鱗片狀結(jié)晶或粉末。無氣味。見光后變?yōu)榉奂t色。

2.       密度(g/mL,25/4℃): 未確定

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.       熔點(oC):160~166

5.       沸點(oC,常壓):未確定

6.       沸點(oC,5.2kPa):未確定

7.       折射率:未確定

8.       閃點(oC):未確定

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:易溶于水、 乙醇、 甘油。幾乎不溶于醚、 氯仿和苯。1g產(chǎn)品溶于0.9ml水、9.2ml乙醇、4ml甘油。水溶液呈微酸性,pH為5~6。

毒理學數(shù)據(jù)

 

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:4

6.拓撲分子極性表面積60.4

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:138

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:2

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.見光變粉紅色。

貯存方法

避光保存。

合成方法

1.將水楊酸和碳酸氫鈉交叉加入蒸餾水中,溫度保持60℃,并保持呈酸性狀態(tài),同時加入適量乙二胺四乙酸(EDTA)及保險粉。升溫至85℃,反應(yīng)半小時。將合格的反應(yīng)液經(jīng)過濾送入沸騰床,85℃干燥得水楊酸。

2.將水楊酸于50℃下溶解于蒸餾水中,在攪拌下慢慢的用稀氫氧化鈉中和至ph值5.4~5.8:

反應(yīng)結(jié)束后脫色過濾,濾液清亮后,減壓濃縮至漿狀,冷卻,過濾出結(jié)晶,干燥后即為成品。

用途

1.有機合成原料、防腐劑、測胃液中游離酸的試劑。解熱鎮(zhèn)痛藥和抗風濕藥。2.用作分析試劑。也用于有機合成,醫(yī)藥、電子、儀表、冶金工業(yè)等

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標志:有害

安全標識:S26

危險標識:R22 R36/37/38

文獻

暫無

備注

暫無

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