編號系統(tǒng)

CAS號：97-61-0

MDL號：MFCD00002671

EINECS號：202-594-9

RTECS號：YV7700000

BRN號：1720655

PubChem號：24901311

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：室溫時像冰一樣固結，高于室溫時為無色液體。強烈的刺激性的辛辣氣味。
2. 密度（g/mL,20℃）：0.931 
3. 相對密度（20℃，4℃）：0.9230
4. 熔點（oC）：-85 
5. 沸點（oC,常壓）：195.6~197
6. 常溫折射率（n²⁰）：1.4136
7. 折射率_(n²⁰_D)：1.414
8. 閃點（oC）：91
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 378
11. 蒸氣壓（mmHg,oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：63
18. 爆炸下限（%,V/V）：1.3
19. 溶解性：溶于水和乙醇，和某些精油混溶。

毒理學數(shù)據(jù)

生態(tài)學數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結構數(shù)據(jù)

1、  摩爾折射率：31.36

2、  摩爾體積（cm³/mol）：122.5

3、  等張比容（90.2K）：290.0

4、  表面張力（dyne/cm）：31.3

5、  極化率（10-24cm3）：12.43

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:3

5.互變異構體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積37.3

7.重原子數(shù)量:8

8.表面電荷:0

9.復雜度:78.6

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:1

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 避免與氧化物、堿接觸。

2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中。

3. 天然存在于番石榴、胡椒、紅茶中。

貯存方法

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與氧化劑、強堿分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

1. 煙草：OR，44， 49；FC，40；由2-甲基戊醛催化氫化制備或由2-氯代戊烷與鈉和二氧化碳在壓力下反應制備。

用途

1. 用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。

安全信息

危險運輸編碼：UN 3265 8/PG 2

危險品標志：腐蝕

安全標識：S26 S27 S45 S36/S37/S39

危險標識：R34

文獻

暫無

備注

暫無