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鄭州天順食品添加劑有限公司

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乙酸松油酯

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01QT
分子式 C12H20O2
分子量 196.29
標簽

1-萜烯-8-醇乙酸酯,

乙酸萜品酯,

乙酸-a-松油酯,

α-Terpineyl acetate,

1-p-Menthen-8-yl acetate,

Terpineol acetate,

香精原料

編號系統(tǒng)

CAS號:80-26-2

MDL號:MFCD00037155

EINECS號:201-265-7

RTECS號:OT0200000

BRN號:3198769

PubChem號:24888689

物性數(shù)據(jù)

1、 性狀:無色油狀液體,有檸檬和薰衣草香氣。

2、 密度(g/mL,25/4℃):0.962

3、 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

4、 熔點(oC):-50 ℃

5、 沸點(oC,常壓):220, 87~88oC(0.4kpa)

6、 沸點(oC,5.2kPa):不確定

7、 折射率(n21D):1.4689

8、 閃點(oC):100

9、 比旋光度(o):未確定

10、自燃點或引燃溫度(oC):不確定

11、蒸氣壓(kPa,25oC):不確定

12、飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

13、燃燒熱(KJ/mol):不確定

14、臨界溫度(oC):不確定

15、臨界壓力(KPa):不確定

16、油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:不確定

17、爆炸上限(%,V/V):不確定

18、爆炸下限(%,V/V):不確定

19、溶解性:可溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚、環(huán)己烷等有機溶劑中,不溶于水。

毒理學數(shù)據(jù)

1、急性毒性

大鼠口徑LD50:5075mg/kg;

小鼠口徑LC50:4800mg/kg;

哺育動物吸入LC50:>1mg/m3

2、其他多劑量毒性數(shù)據(jù)

大鼠吸入TCL0:130 mg/m3/4H/17W-I

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:56.58

2、   摩爾體積(cm3/mol):203.9

3、   等張比容(90.2K):484.7

4、   表面張力(dyne/cm):31.8

5、   極化率(10-24cm3):22.43

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):2.4

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:14

8.表面電荷:0

9.復雜度:251

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 存在于薰衣草、豆蔻、玉樹、苦橙等精油中,通常為乙酸α-松油酯和乙酸早松油酯的混合物,以乙酸α-松油酯為主。

2. 存在于烤煙煙葉中。

貯存方法

鍍鋅鐵桶包裝。貯存于陰涼干燥處。遠離火種和熱源。勿與易燃易爆品共貯。

合成方法

1.主要以松節(jié)油為原料進行生產(chǎn)。

2.將乙酸、硫酸的混合水溶液加入松節(jié)油中,在30~40℃下放置數(shù)小時,之后使油層析出,分離后經(jīng)中和、減壓蒸餾即得。也可由松油醇、醋酐和無水乙酸鈉反應,經(jīng)中和、洗滌、分離、蒸餾制得.

3. 煙草:FC,18。

用途

1.主要用于配制食用香精原料。

2.主要用于薰衣草、香薇、古龍、松針、果香等日化香精中;也用于圓柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、櫻桃、檸檬、辛香和肉香等食用香精中;還可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他調(diào)味精油中增強其辛香香味。在口香糖中使用量為14~260mg/kg;肉類中1.7~40mg/kg;調(diào)味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg;糖果中6.3mg/kg;軟飲料中3.5mg/kg;冷飲中3.2mg/kg。

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標志:刺激

安全標識:S26 S36

危險標識:R36/38

文獻

1. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
2. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121.
3. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
4. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業(yè)出版社.

備注

暫無

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