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鄭州天順食品添加劑有限公司

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5-乙基-2-甲基吡啶

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 02QX
分子式 C8H11N
分子量 121.18
標(biāo)簽

5-乙基-2-皮考啉,

5-Ethyl-2-picoline

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):104-90-5

MDL號(hào):MFCD00006344

EINECS號(hào):203-250-0

RTECS號(hào):TJ6825000

BRN號(hào):109269

PubChem號(hào):24901774

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀:無色液體  

2.      密度(g/mL,25℃):0.9184

3.      相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(diǎn)(oC):-70.9

5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):178

6.      沸點(diǎn)(oC, 20mmHg):74-75

7.      折射率:1.4871

8.      閃點(diǎn)(oC):66

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 395

11.   蒸氣壓(mmHg,20.2oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:溶于乙醇、乙醚、苯、稀酸和濃硫酸,幾乎不溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、皮膚/眼睛刺激性:開始刺激實(shí)驗(yàn):兔子皮膚接觸,500mgREACTION SEVERITY,強(qiáng)烈反應(yīng);
2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:368mg/kg;
             大鼠吸入LCLo:1000ppm/4H;
             大鼠皮下LD50:826mg/kg;
             小鼠經(jīng)口LD50:282mg /kg;
             小鼠皮下LD50:294mg/kg;
             兔子皮膚接觸LD50:1mL/kg;
             豚鼠皮膚接觸LD50:2500mg/kg;
2、致突變性:性染色體丟失與不分離試驗(yàn):釀酒酵母,1500ppm;

急性毒性:

口腔 LD50         1300uL/kg(rat)

皮膚LD50          566 uL/kg(rbt)

吸入LC50/4H       540ppm/4h(rat)

刺激皮膚severe     500mg(rbt)

主要的刺激性影響:

在皮膚上面:

在皮膚和黏膜上造成腐蝕性影響。

刺激皮膚和黏膜

在眼睛上面:

強(qiáng)烈的腐蝕性影響

刺激的影響

致敏作用:沒有已知的敏化影響。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

總括注解 

水危害級(jí)別1(德國(guó)規(guī)例)(通過名單進(jìn)行自我評(píng)估)該物質(zhì)對(duì)水有稍微危害的。

不要讓為稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統(tǒng)。 

若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:38.71

2、   摩爾體積(cm3/mol):131.7

3、   等張比容(90.2K):315.6

4、   表面張力(dyne/cm):32.9

5、   介電常數(shù):

6、   偶極距(10-24cm3):

7、   極化率:15.34

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積12.9

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:80.6

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

避免與氧化劑接觸。

貯存方法

儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

合成方法

1、由乙醛與氨經(jīng)液相反應(yīng)    將乙醛用硫酸酸化,聚合成三聚乙醛;然后于醋酸經(jīng)高壓泵與氨的水溶液混合送入反應(yīng)器,反應(yīng)溫度220~280℃,壓力10~20MPa,產(chǎn)物冷卻后分成有機(jī)層和水層。水層同新鮮氨混合循環(huán)到反應(yīng)器;有機(jī)層減壓和汽提去除夾帶的氨、有機(jī)層中含有2-甲基-5-乙基吡啶、2-甲基吡啶、4-甲基吡啶、高沸點(diǎn)吡啶堿、未反應(yīng)的三聚乙醛和水;經(jīng)精餾得到2-甲基-5-乙基吡啶、2-甲基吡啶和4-甲基吡啶三種產(chǎn)品。

2、由乙醛、三聚乙醛和氨(30%~40%水溶液)生產(chǎn)         用醋酸銨作催化劑先把乙醛轉(zhuǎn)化成三聚乙醛,再加入35%氨水在高溫和加壓下反應(yīng)生產(chǎn)MEP。

用途

主要用于制備煙酸、煙酰胺、異煙胼、尼可剎米等,也廣泛用于合成食品和飼料的添加劑。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 2300 6.1/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志:腐蝕 危害環(huán)境

安全標(biāo)識(shí):S26 S45 S61 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R34 R20/21/22 R20/22 R52/53

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

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