編號系統(tǒng)

CAS號：112-14-1

MDL號：MFCD00009562

EINECS號：203-939-6

RTECS號：AJ1400000

BRN號：1754554

PubChem號：24898017

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀：無色液體，有水果香味。

2.      相對密度（g/mL,20/4℃）：0.8675

3.      相對密度（25℃，4℃）：0.8630

4.      熔點（oC）：-38.5

5.      沸點（oC,常壓）：211.3

6.     常溫折射率（n²⁵）：1.4180

7.      折射率（n20oC）：1.4192

8.      閃點（oC）：86

9.      比旋光度（o）：未確定

10.   自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11.   蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa,20 oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：溶于醇、醚、烴類等溶劑，微溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、    急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：3000 mg/kg；兔子經(jīng)皮3300 mg/kg

2、    對皮膚和眼睛的刺激：兔子皮膚500mg/24H， 有輕微的刺激。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

對水沒有危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率：50.15

2、   摩爾體積（cm³/mol）：197.0

3、   等張比容（90.2K）：454.7

4、   表面張力（dyne/cm）：28.3

5、   極化率（10^-24cm³）：19.88

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:8

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:12

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:110

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

溶于4體積70%乙醇和油脂，酸值<1.0。有略帶花香與清香的脂蠟香氣。有似大花茉莉與鳶尾的花香，似蘋果與甜橙的果香。有橙花、茉莉、玫瑰后韻，木香底蘊。留香力較差。避免與強氧化劑、強堿接觸。

貯存方法

合成方法

1.由辛醇與乙酸酯化而得。將32.5kg辛醇、16kg乙酸、19kg苯和250g硫酸攪拌均勻。加熱進行酯化。回收苯約13kg后，冷至30℃以下，用5%的碳酸鈉溶液洗去酸性，再用水洗。用無水碳酸鈉干燥24h以上，然后進行分餾，收集210-215℃餾分即為乙酸正辛酯。

2.由正辛醇和醋酸酐經(jīng)酸催化酯化得到。

用途

1.用作高沸點溶劑、食用香料、樹脂、涂料的溶劑。

2.在多種天然精油中發(fā)現(xiàn)，故早已在香精配方中使用。因略帶花香而脂蠟香氣、青香較為突出，用于食品中的飲料、果香型的漿果、核果以及白蘭地酒等。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：暫無

安全標識：S24/25

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無

備注

暫無