編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：140-39-6

MDL號(hào)：MFCD00008703

EINECS號(hào)：205-413-1

RTECS號(hào)：AJ7570000

BRN號(hào)：1908125

PubChem號(hào)：24901197

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)：

 1.性狀：無(wú)色液體

2.密度（g/mL ,25/4℃）：1.048

3.折射率（nD20）：1.5163

4.閃點(diǎn)（℃）：90

5.沸點(diǎn)（oC）：210~213

6.溶解性：溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。以1:2溶于70％乙醇，以1:(9-12)溶于60％乙醇。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

二、毒理學(xué)數(shù)據(jù)：

1、急性毒性：兔子皮膚LD50：2100 mg/kg

             大鼠經(jīng)口LD50：1900 mg/kg

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：

1、其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：

1、  摩爾折射率：42.41

2、  摩爾體積（cm³/mol）：143.3

3、  等張比容（90.2K）：346.4

4、  表面張力（dyne/cm）：34.1

5、  極化率（10^-24cm³）：16.81

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:135

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 常溫常壓下穩(wěn)定。

2. 存在于煙葉中。

3. 天然存在于可可浸液。

貯存方法

密封于干燥陰涼處保存.

合成方法

1.由對(duì)苯酚與醋酐直接酯化而成。

2.由對(duì)甲酚在少量硫酸存在下與醋酐反應(yīng)：反應(yīng)后經(jīng)水洗、蒸餾而得成品。

用途

1.適用于水仙、黃水仙與大花茉莉香型。在白蘭、紫丁香、鈴蘭、風(fēng)信子、香羅蘭、依蘭香型中也較宜，有增加濃郁花香的效用，用量一般在1%以下，在食用香精中有時(shí)用于堅(jiān)果香等型香精中。

2.調(diào)合香料，調(diào)配依蘭依蘭、水仙、卡南加依蘭、忍冬等香精。在1%以下的濃度有充分的效果。少量用于食品香精。

3.GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制香蕉、櫻桃、果仁和雜錦水果等型香精。

4.用作調(diào)香劑

5. 用于烘烤食品、冰凍乳制品。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：有害

安全標(biāo)識(shí)：S26 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R22 R36/37/38

文獻(xiàn)

1. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000.
2. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
3. 參考書(shū)(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.

備注

暫無(wú)