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鄭州天順食品添加劑有限公司

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DL-12-羥基十八烷酸甲酯

結構式
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03TU
分子式 C19H38O3
分子量 314.50
標簽

12-羥基硬脂酸甲酯,

12-Hydroxy-octadecanoicacimethylester,

Methyl 12-hydroxystearate,

脂肪族化合物

編號系統(tǒng)

CAS號：141-23-1

MDL號：MFCD00046706

EINECS號：205-471-8

RTECS號：暫無

BRN號：暫無

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

暫無

毒理學數(shù)據(jù)


二、毒理學數(shù)據(jù)：


1、   慢性毒性/致癌性


小鼠皮下TDLo：1600 mg/kg/40W-I

生態(tài)學數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學數(shù)據(jù)：


通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結構數(shù)據(jù)

五、分子性質數(shù)據(jù)：


1、  摩爾折射率：93.34


2、  摩爾體積（m3/mol）：343.5


3、  等張比容（90.2K）：826.9


4、  表面張力（dyne/cm）：33.5


5、  極化率（10-24cm3）：37.00

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:6.6

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉化學鍵數(shù)量:17

5.互變異構體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積46.5

7.重原子數(shù)量:22

8.表面電荷:0

9.復雜度:241

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:1

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質與穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定。

貯存方法

-20oC保存

合成方法

暫無

用途

暫無

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：暫無

安全標識：暫無

危險標識：暫無

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權備注

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