編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：144-55-8
MDL號(hào)：MFCD00003528
EINECS號(hào)：205-633-8
RTECS號(hào)：VZ0950000
BRN號(hào)：4153970
PubChem號(hào)：24899673
物性數(shù)據(jù)
一、物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭，無毒，味咸。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：2.20
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：270
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：不確定
6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：不確定
7. 折射率：不確定
8. 閃點(diǎn)（oC）：不確定
9. 比旋光度（oC）：不確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（oC）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性。
20. 分解溫度（oC）：100～140
21. 發(fā)氣量：267L/kg
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
二、毒理學(xué)數(shù)據(jù)：
1.急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：4220 mg/kg； 小鼠經(jīng)口LD50：3360 mg/kg.
2.生殖毒性：大鼠腹腔TDLo：40 mg/kg
3.吸入毒性：大鼠LD：>900 mg/m3
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：
通常對(duì)水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
暫無
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:3
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積60.4
7.重原子數(shù)量:5
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:33.9
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:2
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.常溫常壓下穩(wěn)定。
2.禁配物：強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸
在干燥的空氣中穩(wěn)定，加熱（50℃）或在潮濕空氣中緩慢分解放出二氧化碳，至270℃時(shí)分解完全。
分解溫度100～140℃，放出的氣體主要是二氧化碳和水蒸氣，發(fā)氣量為267L/kg。在100g水中的溶解度為6.9g（0℃），16.4g（60℃），在空氣中較為穩(wěn)定。
3.其水溶液因水解而呈微堿性。受熱易分解放出二氧化碳，100℃時(shí)變成倍半碳酸鈉Na2CO3·NaHCO3.2H20) ，270～300℃下加熱2H， 完全失去二氧化碳而成碳酸鈉， 在干燥空氣中無變化， 在潮濕空氣中緩慢分解.
貯存方法
1.貯存于通風(fēng)、干燥的庫房?jī)?nèi)，儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。
2.在儲(chǔ)運(yùn)過程中注意防潮，與堿類物質(zhì)隔離存放。
合成方法
1.氣液相法將純堿溶解過濾除去雜質(zhì)后，濃度保持在23～24°Bé。石灰窯發(fā)生的二氧化碳濃度保持在20%～25%，經(jīng)洗滌凈化處理，與熱堿液進(jìn)行碳化，塔壓保持在0.2～0.25 Mpa，待物料濃度達(dá)13°Bé時(shí)，反應(yīng)終了。經(jīng)冷卻、結(jié)晶、過濾得小蘇打結(jié)晶，再經(jīng)氣流干燥即得碳酸氫鈉成品。其反應(yīng)方程式如下：
2.氣固相法 將碳酸鈉置于反應(yīng)床 ( 反應(yīng)池)上,并用水拌好，由下部吹入二氧化碳，一次反應(yīng)碳化后，經(jīng)初碎，進(jìn)行二次碳化反應(yīng)，再經(jīng)干燥、粉碎，制得碳酸氫鈉成品。其反應(yīng)方程式如下：
3.廢堿液回收法在純堿生產(chǎn)過程中，純堿煅燒爐產(chǎn)生的爐氣，經(jīng)旋風(fēng)分離后，仍含有較多的堿粉。將此爐氣用熱堿回收，使堿粉溶解在堿液內(nèi)，在循環(huán)溶解過程中，部分堿液送往蒸氨塔，蒸出熱堿液中氨，使堿液進(jìn)一步濃縮，作為生產(chǎn)小蘇打的堿液原料，蒸氨塔頂出來的氨、二氧化碳和水混合氣，進(jìn)入原來爐氣冷卻塔。小蘇打生產(chǎn)中分離脫水后的母液，用于熱堿液循環(huán)，以溶解回收爐氣中堿粉，構(gòu)成生產(chǎn)過程循環(huán)。
廢堿液回收后，經(jīng)碳化、離心分離、干燥，制得碳酸氫鈉成品。其反應(yīng)方程式如下：
4.天然堿加工法以天然堿為原料，由于雜質(zhì)含量較高，因而堿液配制時(shí)，需嚴(yán)格控制化堿溫度、濃度及母液循環(huán)次數(shù)，母液中總鹽量應(yīng)大于240 g/L?；瘔A后堿液濃度碳酸鈉>150 g/L、氯化鈉＜50 g/L、硫酸鈉＜90 g/L，所得堿液經(jīng)過濾除渣，然后與二氧化碳碳化生成碳酸氫鈉結(jié)晶，經(jīng)洗滌脫水，洗液可返回化堿或排放，結(jié)晶經(jīng)干燥，制得碳酸氫鈉成品。其反應(yīng)方程式如下：
5.碳酸鈉與二氧化碳反應(yīng)而得。
用途
1.用作分析試劑，還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè)。
2.用于治療酸血癥?？顾崴?。
3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
4.堿性劑：膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g./kg?？膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會(huì)帶黃色，并破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
5.作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國(guó)規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
6.注射用碳?jí)A平衡藥。用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可用洗滌劑、滅火劑。
7.本品用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發(fā)泡劑，還用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的二氧化碳發(fā)生劑、黃油的保存劑。本品可直接用作制藥工業(yè)的原料及羊毛洗滌劑、泡沫滅火劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農(nóng)業(yè)浸種劑等。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增進(jìn)食欲作用。吸收到畜禽體內(nèi)，能補(bǔ)充肌體所需的鈉，有益于畜禽健康。碳酸氫鈉作為添加劑加到畜禽的飼料中，可提高飼料利用率和能量轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)和提高肉蛋乳的產(chǎn)量。養(yǎng)雞飼料中添加01％～05％碳酸氫鈉，可有效地減輕熱應(yīng)激。但是碳酸氫鈉可與多種抗熱應(yīng)激飼料添加劑發(fā)生配伍禁忌（如檸檬酸、氯化銨、阿司匹林等），引起自身、對(duì)方或雙方失去抗熱應(yīng)激效果。所以夏季在應(yīng)用碳酸氫鈉時(shí)，應(yīng)慎重與其他抗熱應(yīng)激飼料添加劑配伍。養(yǎng)豬飼料中添加碳酸氫鈉能使飼料利用率提高8％～10％，還能夠彌補(bǔ)飼料中賴氨酸含量的不足。將碳酸氫鈉溶于少量清水中或拌入精料中給牛飼喂（適量添加），可促進(jìn)牛的生長(zhǎng)，還可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量。碳酸氫鈉可用于代謝性酸中毒的防治，還具有中和胃酸、健胃、養(yǎng)胃的作用?？伸o脈注射5％碳酸氫鈉注射液予以緩解酸中毒。碳酸氫鈉還可用于治療雞內(nèi)臟性疾病。
9.用作堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。
在小麥粉中的添加量為20mg/kg?？膳c檸礞酸、酒石酸等配制發(fā)泡劑（產(chǎn)生CO2）。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會(huì)帶黃色，并破壞小麥中的維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使PH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對(duì)羊奶有去膻作用（用量10～20mg/kg）。
10.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無
安全標(biāo)識(shí)：暫無
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無
文獻(xiàn)
暫無
暫無
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