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鄭州天順食品添加劑有限公司

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內(nèi)消旋酒石酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 03X7
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
標(biāo)簽

暫無(wú)

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):147-73-9

MDL號(hào):暫無(wú)

EINECS號(hào):205-696-1

RTECS號(hào):暫無(wú)

BRN號(hào):暫無(wú)

PubChem號(hào):暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù):


1. 密度(g/mL,20℃):1.666


2. 熔點(diǎn)(℃):165-166


3. 折射率:1.51.6


4. 溶解性:溶于水、乙醇,微溶于乙醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù):

其它有害作用:該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):


1、  摩爾折射率:26.69


2、  摩爾體積(m3/mol):79.5


3、  等張比容(90.2K):263.1


4、  表面張力(dyne/cm):119.4


5、  極化率10-24cm3):10.58

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

四、計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù):


1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-1.9


2、   氫鍵供體數(shù)量:4


3、   氫鍵受體數(shù)量:6


4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3


5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):115


6、   重原子數(shù)量:10


7、   表面電荷:0


8、   復(fù)雜度:134


9、   同位素原子數(shù)量:0


10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2


11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


14、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定。

禁配物:強(qiáng)氧化劑

貯存方法

密封于干燥陰涼處保存。

合成方法

將酒石用石灰乳處理成酒石酸鈣,再用硫酸處理制得。也可由順丁烯二酸酐用過氧化氫氧化而成。

用途

用于制藥物、果子精油、焙粉,也用作媒染劑、鞣劑等。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識(shí):S26 S36/S37

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權(quán)備注

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