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鄭州天順食品添加劑有限公司

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茚三酮

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 052R
分子式 C9H6O4
分子量 178.14
標(biāo)簽

(水合)茚三酮,

2,2-二羥基-1H-茚并-1,3(2H)-二酮,

苯并環(huán)丙三酮,

苯并戊三酮,

寧海群,

水合三酮?dú)滠?

水合茚三酮,

苯駢戊三酮,

Ninhydrin hydrate,

1,2,3-Indantriome hydrate,

分析鑒別試劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):485-47-2

MDL號(hào):MFCD00003791

EINECS號(hào):207-618-1

RTECS號(hào):NK5425000

BRN號(hào):1910963

PubChem號(hào):暫無

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

2.       密度(g/ m3,25/4℃):0.862

3.       相對(duì)蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定

4.       熔點(diǎn)(oC):241-243

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

7.       折射率:未確定

8.       閃點(diǎn)(oC):13

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:易溶于水,溶于乙醇,微溶于乙醚、三氯甲烷。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:250mg/kg,除致死劑量外無詳細(xì)說明;

小鼠經(jīng)腹腔LC50:78mg/kg,行為-嗜睡(普通抑郁活動(dòng)),區(qū)域或一般小動(dòng)脈或靜脈擴(kuò)張,呼吸困難;

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:41.77

2、   摩爾體積(cm3/mol):103.9

3、   等張比容(90.2K):333.1

4、   表面張力(dyne/cm):105.6

5、   極化率(10-24cm3):16.56

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):0.1

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積74.6

7.重原子數(shù)量:13

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:243

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.按規(guī)格使用和貯存,不會(huì)發(fā)生分解,避免與氧化物接觸.

2.易吸潮結(jié)塊。見光或暴露在空氣中逐漸變色。

貯存方法

冷藏密封保存,放置于通風(fēng)、干燥地方,避免于其他氧化物接觸。

合成方法

1.將苯二甲酸二乙酯與乙酸乙酯在金屬鈉存在下反應(yīng),生成苯并戊二酮甲酸乙酯,經(jīng)酸化失羧生成苯并戊二酮,再氧化生成水合茚三酮。
2.將苯二甲酸與乙酸乙酯在金屬鈉存在下反應(yīng),生成苯并戊二酮甲酸乙酯,經(jīng)酸化失羥基生成苯并二戊二酮,再氧化生成水和茚三酮。

3.在加熱的鄰苯二甲酸二乙酯和適量金屬鈉混合物中加入過量乙酸乙酯和少量無水乙醇,加熱反應(yīng),冷卻后加熱水溶解,冷卻至70℃,在激烈攪拌下加入硫酸,使鈉鹽分解,冷卻至15℃過濾,得苯并戊二酮粗品。將粗品加到60 ~70℃的二氧化硒、二烷和水的混合物中進(jìn)行氧化反應(yīng),反應(yīng)結(jié)束后,趁熱過濾,濾液蒸發(fā)除去大部分烷,再加水并加熱,待焦油狀物析出完全后濾去,濾液濃縮后加活性炭脫色,再濃縮,冷卻至室溫,析出的結(jié)晶粗品用水重結(jié)晶,即得純品。
過程反應(yīng)式為:

 4.制法:

于裝有攪拌器、回流冷凝器、溫度計(jì)的反應(yīng)瓶中加入二氧六環(huán)250mL,二氧化硒11g(0.1mol),水5mL,攪拌下加熱至60~70℃,直至固體溶解。暫時(shí)撤去熱源,加入茚-1,3-二酮(2)15g(0.1mol)。而后攪拌下加熱回流6h。反應(yīng)過程中有固體析出。過濾,蒸出二氧六環(huán)約190mL,加入100mL水。煮沸,濾去沉淀。濃縮至約50mL,過濾,濾液活性炭脫色,再濃縮至25mL左右,升溫放置。抽濾,固體物用熱水重結(jié)晶,得無水水合茚三酮(1)6g,收率34%。該化合物于125~130℃變?yōu)榧t色,mp242~243℃(分解)。注:回收的二氧六環(huán)可重復(fù)使用。[1]

用途

1.該品是蛋白質(zhì)、氨基酸及蛋白胨的靈敏試劑。該品高毒,小鼠腹腔注射LD50為78mg/kg。
2.是蛋白質(zhì)、氨基酸及蛋白胨的靈敏顯色試劑。是靈敏的氨基酸顯色試劑,用于紙層析及濾紙電泳的氨基酸和肽的測(cè)定,以及氨基酸自動(dòng)定量分析等。

3. 用作薄層分析法測(cè)定氨基酸的試劑,還用作分光光度法測(cè)定各種氨基酸和各種青霉素以及熒光法測(cè)定慶大霉素的試劑。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無

安全標(biāo)識(shí):暫無

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無

文獻(xiàn)

[1]參考文獻(xiàn):Furniss B S,Hannaford A J,Rogers V,et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition,1978:325. 參考書:有機(jī)化合物合成手冊(cè)/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無

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