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鄭州天順食品添加劑有限公司

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β-環(huán)檸檬醛

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 04T5
分子式 C10H16O
分子量 152.23
標(biāo)簽

2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-羧醛,

2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):432-25-7

MDL號(hào):MFCD00079078

EINECS號(hào):207-081-3

RTECS號(hào):暫無(wú)

BRN號(hào):2042086

PubChem號(hào):24901823

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)

1.性狀:具涼香、果香和清香。

2.密度(g/mL,25/4℃): 0.956

3.相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不可用

4.熔點(diǎn)(oC):84

5.沸點(diǎn)(oC,常壓):97(2kpa), 122oC(3866pa)

6.沸點(diǎn)(oC,5.2kPa): 不可用

7.折射率 (n15D) :1.4971

8.閃點(diǎn)(oC): 不可用

9.比旋光度(o): 不可用

10.自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 不可用

11.蒸氣壓(kPa,25oC): 不可用

12.飽和蒸氣壓(kPa,60oC): 不可用

13.燃燒熱(KJ/mol):不可用

14.臨界溫度(oC): 不可用

15.臨界壓力(KPa): 不可用

16.油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:不可用 

17.爆炸上限(%,V/V):不可用

18.爆炸下限(%,V/V): 不可用

19.溶解性:不可用

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

二、毒理學(xué)數(shù)據(jù):

急性毒性:不可用 。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù):

1、其它有害作用:該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:47.90

2、   摩爾體積(cm3/mol):160.7

3、   等張比容(90.2K):386.2

4、   表面張力(dyne/cm):33.3

5、   極化率(10-24cm3):18.99

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2.4

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:199

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

1.主要由檸檬醛和苯胺縮合,環(huán)化、水解和分餾得到α-環(huán)檸檬醛和β-環(huán)檸檬醛。

2. 煙草:BU,56;OR,57;FC,18, 40。

用途

 

合成突厥酮、藏紅花醛等香料的原料。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害 刺激

安全標(biāo)識(shí):S26 S36 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R20/21/22 R36/37/38

文獻(xiàn)

1. Crombie B S, Smith C, Varnavas C Z, et al. J. Chem. Soc., Perkin Trans. 1, 2001,206-216.
2. Grundmann C, Datta S K, J. Org. Chem., 1969, 34: 2016-2018.
3. de Botton M. Bull. Soc. Chim. Fr., 1966, 2466-2469.

備注

暫無(wú)

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