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鄭州天順食品添加劑有限公司

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反式-2-甲基-2-丁烯醛

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 0563
分子式 C5H8O
分子量 84.12
標(biāo)簽

惕各醛,

2-甲基-2-丁烯醛,

Tiglic aldehyde,

2-Methyl-crotonaldehyde,

Tiglicaldehyde

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):497-03-0

MDL號(hào):MFCD00006977

EINECS號(hào):207-833-0

RTECS號(hào):暫無

BRN號(hào):1698207

PubChem號(hào):暫無

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:無色可燃液體

2.       密度(g/ m3,20/4℃):0.868

3.       相對(duì)蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定

4.       熔點(diǎn)(oC):未確定

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):116-119

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):64(14.7kpa)

7.       折射率 (n20D):1.448

8.       閃點(diǎn)(oC):21

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:微溶于水

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)一般對(duì)誰沒有危害,若無政府需求,勿將其倒入水中。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:25.30

2、   摩爾體積(cm3/mol):101.8

3、   等張比容(90.2K):223.3

4、   表面張力(dyne/cm):23.1

5、   極化率(10-24cm3):10.02

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):0.9

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

7.重原子數(shù)量:6

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:72

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 按規(guī)格使用和貯存,不會(huì)發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。

2. 存在于煙葉、煙氣中。

貯存方法

密封保存,放置在通風(fēng),干燥的環(huán)境中

合成方法

由乙醛和丙醛化合而成。

用途

GB 2760–1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 1989 3/PG 2

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無

安全標(biāo)識(shí):S16 S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R10 R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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