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異甘露糖醇

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 072A
分子式 C6H10O4
分子量 146.14
標(biāo)簽

1,4:3,6-雙脫水甘露醇,

異甘露[糖]醇,

1,4:3,6-Dianhydro-D-mannitol

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):641-74-7

MDL號(hào):MFCD00064818

EINECS號(hào):211-374-1

RTECS號(hào):暫無(wú)

BRN號(hào):80509

PubChem號(hào):24860075

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:灰黃色至白色結(jié)晶。


2.       密度(g/mL,25/4):1.475


3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.       熔點(diǎn)(oC):69-71


5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):372


6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定


7.       折射率:未確定


8.       閃點(diǎn)(oC):未確定 


9.       比旋光度(o):未確定


10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定 


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):71.6


14.    臨界溫度(oC):未確定


15.    臨界壓力(KPa):未確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定


17.    爆炸上限(%,V/V):未確定


18.    爆炸下限(%,V/V):未確定


19.    溶解性:溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

對(duì)水稍微有危害的,不要讓未稀釋或者大量產(chǎn)品接觸地下水,水道或者污水系統(tǒng)。若無(wú)政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:32.11


2、   摩爾體積(m3/mol):99.0


3、   等張比容(90.2K):271.6


4、   表面張力(dyne/cm):56.6


5、   極化率10-24cm3):12.73

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-1.4


2、   氫鍵供體數(shù)量:2


3、   氫鍵受體數(shù)量:4


4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0


5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):58.9


6、   重原子數(shù)量:10


7、   表面電荷:0


8、   復(fù)雜度:122


9、   同位素原子數(shù)量:0


10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


14、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

遠(yuǎn)離氧化物。

貯存方法

存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲(chǔ)存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑。

合成方法

用山梨醇在硫酸作用下經(jīng)消除(脫水)環(huán)合得到。

用途

硝酸異山梨醇的中間體。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí):S22 S24/25

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權(quán)備注

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