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鄭州天順食品添加劑有限公司

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半乳糖醇

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 06AD
分子式 C6H14O6
分子量 182.17
標(biāo)簽

己六醇,

衛(wèi)茅醇,

衛(wèi)矛醇,

甜醇,

Dulcite,

Galactitol

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):608-66-2

MDL號(hào):MFCD00064288

EINECS號(hào):210-165-2

RTECS號(hào):LZ4290000

BRN號(hào):1721903

PubChem號(hào):24893220

物性數(shù)據(jù)

物性數(shù)據(jù):
1.          性狀:稍有甜味

2.          相對(duì)密度:d2091.47

3.          熔點(diǎn):189℃

4.          沸點(diǎn):275~280℃(133Pa)

5.          溶解性:每克溶于30ml水或2ml沸水,微溶于醇,不溶于醚、氯仿。

6.         相對(duì)密度(20℃,4℃):1.466

7.          沸點(diǎn)(oC):276.51

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù):

1、其它有害作用:該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):

1、   摩爾折射率:38.89

2、   摩爾體積(cm3/mol):114.1

3、   等張比容(90.2K):360.7

4、   表面張力(dyne/cm):99.8

5、 極化率(10-24cm3):15.41

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

四、計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù):

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-3.1

2、   氫鍵供體數(shù)量:6

3、   氫鍵受體數(shù)量:6

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5

5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):121

6、   重原子數(shù)量:12

7、   表面電荷:0

8、   復(fù)雜度:105

9、   同位素原子數(shù)量:0

10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:4

11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

性質(zhì):又稱衛(wèi)矛醇。由甲醇-水中結(jié)晶,熔點(diǎn)188~189℃。稍有甜味,相對(duì)密度d2091.47,沸點(diǎn)275~280℃(133Pa)。每克溶于30ml水或2ml沸水,微溶于醇,不溶于醚、氯仿。

 

 

 

貯存方法

貯存:

將密器密封,儲(chǔ)存密封的主藏器內(nèi),并放在陰涼, 干爽的位置。

合成方法

制備方法:存在于植物如Melampyrum nemorosam L.中,可由葡萄糖醇異構(gòu)化或半乳糖還原制取。

用途

 

用途:在眼晶狀體中半乳糖醇積累會(huì)造成白內(nèi)障。用于醫(yī)療和細(xì)菌學(xué)研究。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí):暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權(quán)備注

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