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鄭州天順食品添加劑有限公司

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雙甘油

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競編號 06UW
分子式 C6H14O5
分子量 166.17
標(biāo)簽

二聚丙三醇,

一縮二丙三醇,

二羧基代二丙醚,

4-氧庚-1,2,6,7-四醇,

二甘油醚,

α,α′-Diglycerol,

3,3′-Oxydi(1,2-propanediol),

Bis(2,3-dihydroxypropyl) ether,

O(CH2CHOHCH2OH)2

編號系統(tǒng)

CAS號:627-82-7

MDL號:MFCD00049316

EINECS號:211-013-8

RTECS號:暫無

BRN號:1904420

PubChem號:24850690

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:黃色粘稠液體。


2.       密度(g/mL,25/4):1.280


3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.       熔點(diǎn)(oC):未確定


5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):240


6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定


7.       折射率:1.489


8.       閃點(diǎn)(oC):未確定


9.       比旋光度(o):未確定


10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定


14.    臨界溫度(oC):未確定


15.    臨界壓力(KPa):未確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定


17.    爆炸上限(%,V/V):未確定


18.    爆炸下限(%,V/V):未確定


19.    溶解性:溶于水和乙醇,不溶于乙醚。易吸水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:37.64


2、   摩爾體積(m3/mol):124.7


3、   等張比容(90.2K):352.2


4、   表面張力(dyne/cm):63.6


5、   極化率10-24cm3):14.92

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-2.5

2.氫鍵供體數(shù)量:4

3.氫鍵受體數(shù)量:5

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:6

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積90.2

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:77

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

遠(yuǎn)離氧化物。

貯存方法


存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑。

合成方法

  

1.甘油二聚法


2.由烯丙醇與丙酮反應(yīng)


3.由環(huán)氧氯丙烷與氫氧化鈉反應(yīng)在工業(yè)上,一縮二甘油是合成甘油的副產(chǎn)品。在以丙烯為起始原料,采用丙烯醛法和環(huán)氧氯丙烷法生產(chǎn)甘油時(shí),烯丙醇和環(huán)氧氯丙烷分別是過程的中間體。

用途

一縮二甘油分子含有4個(gè)羥基,是一種具有酯化、醚化等多種反應(yīng)可能性的有機(jī)合成中間體。主要用于制備脂肪酸酯,用作乳化劑和消泡劑。一縮二甘油的主要衍生物及用途:二甘油四甲基丙烯酸酯:粘合劑的單體。二甘油油酸酯:消泡劑,潤滑油防銹劑,聚氯乙烯包裝材料的無滴劑,食品、人造奶油和黃油的乳化劑。二甘油蓖麻醇酸酯:剎車油原料,乳化劑和消泡劑。二甘油硬脂酸酯:食品乳化劑、涂料和洗滌劑的添加劑,防霧劑,含有溶劑的洗凈劑、鞋油、蠟等的防蒸發(fā)劑。二甘油月桂酸酯:乳化劑,洗滌劑的添加劑。二甘油的環(huán)氧乙烷加成物:破乳劑、防靜電劑、脫模劑。二甘油的環(huán)氧丙烷加成物:聚氨酯的原料,脫模劑。二甘油的三烯丙基醚:合成橡膠的軟化劑。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識:S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識:R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

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