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曼妥思含有阿拉伯膠所以與可樂混合能產(chǎn)生大量起泡?
來源：鄭州天順食品添加劑有限公司
發(fā)布時間：2023-03-28 10:42:06
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熊抱，采購主管
6天前回答
曼妥思+可樂放一起能產(chǎn)生非常震撼而且迷人的井噴現(xiàn)象。據(jù)專家介紹，這是因為曼妥思含有一種叫做阿拉伯膠的化學(xué)物質(zhì)，它遇到含碳酸鹽成分的可樂后，使水分子的表面張力更易被突破，會以驚人的速度釋放更多二氧化碳，由于反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生的氣體讓可樂噴出很高。
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