結(jié)構(gòu)式 物競(jìng)編號(hào) 0139 ...

乳酸及乳酸鹽在食品中的應(yīng)用 一、乳酸介紹 乳酸(Lactic acid)又稱2-羥基丙酸，分子式CH3CHOHCOOH，分子量90.08，為天然有機(jī)酸，是酸牛奶的主要成分之一，亦存在于人體和動(dòng)物的血液及肌肉組織中。 乳酸純品為無(wú)色液體，工業(yè)品為無(wú)色或淺黃色糖漿狀液體，微酸味，具有吸濕性；相對(duì)密度1.2060(25/4℃)...

產(chǎn)品名稱：乳酸 食品級(jí)   又名：乳酸、α-羥基丙酸、2-羥基丙酸、2-Hydroxypropanoic acid lactic acid CAS號(hào)：50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D） EINECS NO：200-018-0 分子式：C3H6O3 分子量：90.08 ...

中文名稱 乳酸 英文名稱 lactic acid CNS號(hào) 01.102 INS號(hào) 270 功能 酸度調(diào)節(jié)劑 備注 乳酸允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量 食品分類號(hào) 食品名稱 最大使用量(g/kg) ...

產(chǎn)品名稱：乳酸 食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：乳酸、α-羥基丙酸、2-羥基丙酸、2-Hydroxypropanoic acid lactic acid CAS號(hào)：50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D） EINECS NO：200-018-0 分子式：C3...