“NHEC 2021（第四屆）我國健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)業(yè)者企業(yè)年會”將要在北京香格里拉酒樓盛大游戲開幕，感謝你們百忙中參與此次企業(yè)年會，為了更好地提升您的參展感受，請您細心掌握此次大會的有關(guān)事項。 　　時間：2021年12月21-22日 　　地址：北京市香格里拉酒店 　　舉辦：中國保健協(xié)會/相互依存文化...

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京市獸醫(yī)研究室高品質(zhì)作用肉制品自主創(chuàng)新精英團隊設(shè)計方案生成了用以廢棄物中硒醇檢驗的新式小分子水熒光探針，為富曬廢棄物商品中硒醇快速檢測及運用打下基礎(chǔ)。有關(guān)科研成果發(fā)布于《食品化學（Food Chemistry）》（IF=7.514），申請辦理專利發(fā)明2項。 　　據(jù)張軍警民研究者詳細介紹，硒醇是生物內(nèi)硒的活力方式...

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京市獸醫(yī)研究室奶產(chǎn)品品質(zhì)與風險評價自主創(chuàng)新精英團隊根據(jù)全轉(zhuǎn)錄組學剖析，創(chuàng)建了赭曲霉內(nèi)毒素A（Ochratoxin A, OTA）損害小白鼠腸胃密切連接蛋白的競爭內(nèi)源性RNA互聯(lián)網(wǎng)，并揭露了OTA根據(jù)WNT/Ca2 轉(zhuǎn)錄因子誘發(fā)腸胃密切連接蛋白損害體制，為分析OTA的腸胃毒副作用體制和發(fā)掘其毒副作用功效靶點給予了關(guān)...

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京市獸醫(yī)研究室奶產(chǎn)品品質(zhì)與風險評價自主創(chuàng)新精英團隊在內(nèi)服堿性磷酸酶（ALP）對嬰兒肝部發(fā)炎防止領(lǐng)域獲得重大進展，科學研究揭露了內(nèi)服ALP根據(jù)上漲miR-146a的表述和緩解炎癥現(xiàn)象以緩解肝結(jié)構(gòu)損害的作用機制，為科學合理生產(chǎn)加工牛乳、提升牛乳質(zhì)量安全性給予了具體指導(dǎo)。有關(guān)科研成果刊登在《國際免疫藥理學（Intern...

　　為貫徹執(zhí)行我國對畜禽養(yǎng)殖基因遺傳資源的維護工作中的各類規(guī)定，加強有關(guān)多方義務(wù)，提高畜禽養(yǎng)殖基因遺傳資源的維護工作能力和技術(shù)實力，12月10日，全國各地牧畜客運站于北京舉行畜禽養(yǎng)殖基因遺傳資源的維護與運用培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)班對我國畜禽養(yǎng)殖基因遺傳資源保種場自然保護區(qū)基因庫（廠區(qū)庫）最近工作中開展了通告，并對我國畜禽養(yǎng)殖保種廠區(qū)庫運作監(jiān)管和畜...

　　11月12日，團體標準《原創(chuàng)菜品質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》評估會于北京御仙都皇室菜歷史博物館舉辦。全球中餐館業(yè)委員會國際性大廚技術(shù)專業(yè)協(xié)會副書記，屈浩廚師學校校領(lǐng)導(dǎo)屈浩，人力資源局社保部文化教育培訓(xùn)學校專業(yè)技能開發(fā)設(shè)計處原處長侯玉瑞，御仙都皇室菜歷史博物館老總行秀娟，全球中餐館業(yè)委員會國際性中餐館大廚技術(shù)專業(yè)協(xié)會副理事長王海東，陜西省旅游烹制職業(yè)...

　　11月10日，中紀委國家監(jiān)委駐市場管理質(zhì)監(jiān)總局紀檢監(jiān)察組小組長，市場管理質(zhì)監(jiān)總局黨委委員楊逸錚到北京調(diào)查監(jiān)管北京市冬（殘）奧會食源性興奮藥監(jiān)管工作中時注重，北京冬奧籌備進到全方位最后的沖刺的關(guān)鍵期，要著力貫徹執(zhí)行習近平總書記關(guān)鍵重要批示，貫徹落實“簡潔，安全性，精彩紛呈”的承辦規(guī)定，進一步提高政治站位，提高使命...

 　　立在新的征程，踏入新的篇章，這屆餐博覽會整體規(guī)劃占地面積60000平米，展覽品包含餐館食物，海產(chǎn)品及肉制品，營養(yǎng)配餐調(diào)味品，預(yù)制構(gòu)件菜，冷凍冷凍產(chǎn)品，火鍋材料及用具，加盟連鎖，餐館智能化，餐館包裝，酒水，餐余機器設(shè)備及物品等，預(yù)估將有1300家東西方知名品牌出展，70000名專業(yè)觀眾們在場購置溝通交流。 　　 　　展覽...