今年是全國(guó)人大代表、女兒紅黃酒釀造運(yùn)營(yíng)中心主任章國(guó)強(qiáng)第五次參加全國(guó)兩會(huì)。五年里,他的提案、建議及發(fā)言共計(jì)21份,內(nèi)容涵蓋黃酒產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和對(duì)中國(guó)黃酒功能性、基礎(chǔ)性研究以及各級(jí)政府產(chǎn)業(yè)政策扶持等領(lǐng)域。
“紹興黃酒釀制技藝經(jīng)歷了數(shù)千年的傳承,是古代勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的。古代文獻(xiàn)記載的釀制...