小麥肽是小麥蛋白深加工的副產(chǎn)物，是一種來(lái)源于小麥蛋白的植物性生物活性肽，含有人體必需的15種氨基酸。經(jīng)研究表明，人體攝入的蛋白質(zhì)經(jīng)自身消化系統(tǒng)中的酶作用后，并不是以氨基酸的形式被吸收，而更多的是以低肽的形式被吸收，因此水解小麥蛋白制備生物活性肽勢(shì)必成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)！ [caption id="attachment_25480" ...

產(chǎn)品名稱：小麥蛋白肽?食品級(jí)   又名：小麥蛋白肽廠家 CAS號(hào)：9085-26-1 EINECS NO：200-559-2 分子式：C12H22O11 分子量：128.13 理化性質(zhì)：小麥蛋白肽為類白色或者淡黃色粉末小麥蛋白肽是從天然食物——小麥蛋白中提取的蛋白質(zhì)，經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過(guò)...