引言 奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)全面且易于人體吸收。目前，我國奶業(yè)面臨著產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、產(chǎn)業(yè)競爭力不強(qiáng)、消費培育不足等問題。2017年，我國人均乳制品消費量折合成生鮮乳為36.9 kg，只有世界平均水平的1/3。 我國的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月二十七日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報，指法國厄爾──盧瓦爾省和美國賓夕法尼亞州切斯特縣爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及日本農(nóng)林水產(chǎn)省通報，指日本青森縣爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，...

來自SeafoodMedia 3月20日消息，日本是越南金槍魚傳統(tǒng)的出口市場，今年1月份越南金槍魚對日本的出口額320萬美元，較2022年同期增長38%。 今年1月份，日本增加購進(jìn)越南新鮮、冷凍和干制金槍魚，同時減少了加工和罐裝金槍魚的購買。越南金槍魚魚塊和里脊肉占對日本出口總值的52%，出口同比增長162%。 越南主要向日本提供黃鰭...

韓聯(lián)社首爾3月23日電 韓國關(guān)稅廳（海關(guān)）23日發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年韓國從日本進(jìn)口的魚貝類同比增加12.2%，為1.7415億美元，創(chuàng)2010年以后時隔12年的最高值。 2011年3月11日，日本宮城縣牡鹿半島東南部海域發(fā)生9級地震，導(dǎo)致福島核電站的放射性物質(zhì)泄漏，韓國于同年9月采取特別措施，禁止從福島和其周邊8個地區(qū)進(jìn)口水產(chǎn)...

食品添加劑網(wǎng)訊 2023年3月21日，臺灣食藥署發(fā)布邊境查驗不合格食品名單，其中不合格進(jìn)口食品有蚵肉、草莓和糙米等，涉及國家有美國和日本等，具體信息如下： 序號 產(chǎn)品 ...

來自SeafoodMedia 3月9日消息，今年1-2月份，韓國進(jìn)口日本海產(chǎn)品4772噸，較上年同期的4397噸，同比增加9%。 韓國主要進(jìn)口日本的海產(chǎn)品依次為：活扇貝、活紅鯛、活黃尾魚、新鮮鱈魚和冷凍油魚(oilfish)。 除黃尾魚外，韓國對以上日本海產(chǎn)品的進(jìn)口均有增加，這些產(chǎn)品的主要進(jìn)口價格為：扇貝，每公斤4.55美元；紅鯛，每...

第十屆四川國際健康產(chǎn)業(yè)博覽會暨第二屆成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈國際健康旅游展于3月16日至18日在成都世紀(jì)城國際會展中心成功舉辦。 　　專業(yè)觀眾持續(xù)增長，行業(yè)參與積極 本屆展會面積近20000平米，以“醫(yī)旅融合·全球共享”為主題，來自四川、重慶、北京、上海、廣東、山東、浙江等10余個省市和日本、泰國等國家...

食品添加劑網(wǎng)訊  在本周（8.1-8.5)俄羅斯、日本等國家和地區(qū)分別發(fā)布了食品政策和通知。以下從外國進(jìn)出口政策措施和非法通知兩個方面進(jìn)行說明。   一、國外進(jìn)出口政策措施 伊朗解除了畜牧業(yè)出口禁令 據(jù)《金融論壇報》8月2日報道，伊朗已解除非生殖牲畜出口禁令。   我國2家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品暫禁輸俄 ...