隨著春季來(lái)臨,氣溫逐漸升高,各種致病微生物容易滋生,若不注意飲食衛(wèi)生,還極易罹患感染性食源性疾??;同時(shí),在這春意盎然的季節(jié),山上、野外、路邊、公園里、小區(qū)綠化帶各種野生植物和蘑菇破土而出,也是河鲀魚(yú)肥和貝類(lèi)逐漸上市的季節(jié),部分地區(qū)出現(xiàn)因自采蘑菇、野菜和野果,自行捕撈河鲀、貝類(lèi)等導(dǎo)致的中毒和死亡事件。根據(jù)近幾年國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析,...