3月4日，淮安市市場監(jiān)管局組織召開2022年度全市食品安全抽檢工作交流會?；窗彩惺称匪幤窓z驗所、淮安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督綜合檢驗中心和淮安海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心3家承檢機構(gòu)40多名食品抽檢人員參加會議。 　　會議交流了食品安全抽檢工作，通報了承檢機構(gòu)考核重點，梳理了抽檢工作注意事項，探討了食品微生物檢驗規(guī)范和標準，明確了數(shù)據(jù)質(zhì)量綜合管理規(guī)...

　　近日，淮安市市場監(jiān)管局組織檢查人員對2家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，推進食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。 　　市市場監(jiān)管人員對2家企業(yè)進貨查驗、場所環(huán)境、過程控制、人員管理、不合格品處置及出廠檢驗等生產(chǎn)流程逐一開展檢查，排查出風(fēng)險隱患27個。針對風(fēng)險隱患，幫助企業(yè)分析查找不合格...

　　2022年3月4日，美國食品安全檢驗局（FSIS）宣布更新《輸美肉類、禽類、蛋品進口指南》。此次修改主要將蛋品進口法規(guī)和肉類、禽類法規(guī)統(tǒng)一起來，更新了相關(guān)用戶使用《指南》的方法、刪除了過期的網(wǎng)絡(luò)鏈接、澄清了加蓋印鑒前的審批流程、澄清了相關(guān)措詞表達。該《指南》要求相關(guān)公司采取步驟以保證進口肉類、禽類、蛋品符合美國法律、法規(guī)規(guī)定，可幫助美...

　　2022年3月3日，食品安全新聞網(wǎng)消息，中國-歐盟食品安全研究項目（EU-China-Safe）經(jīng)過4年多的工作后業(yè)已宣告結(jié)束。據(jù)稱，結(jié)束的原因是中歐間消費者對食品行業(yè)和管理機構(gòu)的信任被大量偶然、故意的食品污染、假冒食品事件所破壞，頻發(fā)的問題破壞了消費者的信任，如中國三聚氰胺事件、歐洲馬肉丑聞、中國地溝油、歐洲氟蟲腈事件等，大多涉及食...

　　2022年3月2日，挪威食品安全局發(fā)布2021年內(nèi)陸魚類審計結(jié)果。2021年9月至12月，挪威食品安全局對53家以內(nèi)陸魚為原料的生產(chǎn)商進行了審計，這相當于本季生產(chǎn)企業(yè)的80%。審計內(nèi)容包括食品安全管理體系、原材料質(zhì)量、供水、個人衛(wèi)生、溫度控制、清潔度和秩序、處理和儲存等。審計表明，制造商在生產(chǎn)安全產(chǎn)品方面有著良好的慣例。但在37個抽檢...

　　3月3日-4日，河南省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測工作會議在鄭州召開。會議貫徹落實全省市場監(jiān)管系統(tǒng)工作會議精神，總結(jié)2021年全省食品安全抽檢監(jiān)測工作，安排部署2022年全省食品安全抽檢監(jiān)測重點工作。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話。 　　王建防指出，2021年全省市場監(jiān)管系統(tǒng)認真貫徹落實省委省政府、市場監(jiān)管總局和省...

　　今年的兩會上，全國人大代表、汾酒集團原董事長李秋喜在小組會上表示，建議打擊食品行業(yè)假冒偽劣行為，要把打假重點放在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。他還表示，應(yīng)支持鼓勵酒類行業(yè)組織制定并發(fā)布中國酒業(yè)零碳示范產(chǎn)區(qū)標準。此外，他建議在國家職業(yè)技能標準框架下，充分發(fā)揮酒類行業(yè)協(xié)會和代表企業(yè)的作用，出臺統(tǒng)一的職業(yè)標準。 　　打擊假冒偽劣，正本清源斬草除根 　　制售...

　　近日，晉中市召開了全市市場監(jiān)管系統(tǒng)重點工作推進會，著重對全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動進行了重點強調(diào)。會上對專項行動當前的進展情況進行了通報，并就下一步生產(chǎn)、流通、餐飲、抽檢等監(jiān)管環(huán)節(jié)工作重點進行了有針對性的安排部署。 　　會議提出“三個進一步”。要在專項行動動員會認識...