食品添加劑網(wǎng)訊 3月8日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱(chēng)：韓國(guó)某食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的開(kāi)城香油產(chǎn)品中檢出苯并芘超標(biāo)，命令其停止銷(xiāo)售并召回該產(chǎn)品。 　　在韓國(guó)，香油中苯并芘的限量標(biāo)準(zhǔn)是2.0 ug/kg以下，而該產(chǎn)品中苯并芘的檢測(cè)結(jié)果為6.0 ug/kg。   ...

　　芝麻油又稱(chēng)香油、麻油，具有濃郁的香味，常被用于火鍋油碟、涼拌菜中，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是日常生活中調(diào)味佳品。 　　芝麻油分為四類(lèi)：芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油、精煉芝麻油。 　　01 　　芝麻原油。未經(jīng)精煉的不能直接食用的芝麻油。 　　02 　　芝麻香油。芝麻籽經(jīng)過(guò)焙炒，采用壓榨或壓濾工藝制取的具有濃郁香味的成品芝麻油。...