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香精

奶味香精的制備技術(shù)與開發(fā)現(xiàn)狀

引言 奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)全面且易于人體吸收。目前,我國(guó)奶業(yè)面臨著產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、消費(fèi)培育不足等問題。2017年,我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量折合成生鮮乳為36.9 kg,只有世界平均水平的1/3。 我國(guó)的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

中國(guó)茉莉香米事件后,泰總理下令加強(qiáng)品牌宣傳及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)

據(jù)泰媒消息,日前,中國(guó)安徽省香精勾兌的泰國(guó)茉莉香米事件引發(fā)廣泛關(guān)注,泰國(guó)大米出口協(xié)會(huì)主席乍倫也針對(duì)此事做出回應(yīng)。 目前,泰國(guó)總理府辦公室發(fā)言人阿努查透露,為給中國(guó)消費(fèi)者樹立信心,泰國(guó)總理兼國(guó)防部長(zhǎng)巴育上將已下令讓泰國(guó)商業(yè)部外貿(mào)廳加強(qiáng)對(duì)泰國(guó)茉莉香米知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),同時(shí)加大對(duì)泰國(guó)茉莉香米商標(biāo)宣傳并向外國(guó)消費(fèi)者介紹經(jīng)認(rèn)證的泰國(guó)茉莉香米品牌,以...

因中國(guó)出現(xiàn)“造假香米”, 泰國(guó)正宗茉莉香米出口將受影響

據(jù)泰媒消息,近日,中國(guó)安徽省香精勾兌的泰國(guó)茉莉香米事件引發(fā)廣泛關(guān)注。目前,泰國(guó)大米出口協(xié)會(huì)主席乍倫就此事做出回應(yīng),稱此事或?qū)⒂绊懱﹪?guó)茉莉香米對(duì)華出口。 據(jù)了解,上述工廠從上海某家未持生產(chǎn)許可證的公司購(gòu)買香精,用當(dāng)?shù)卮竺走M(jìn)行勾兌,而后假借泰國(guó)茉莉香米名義出售。 乍倫表示,該事件可能會(huì)影響中國(guó)消費(fèi)者對(duì)泰國(guó)茉莉香米的購(gòu)買量,但由于中國(guó)消費(fèi)者...

中國(guó)檢科院:食品中禁濫用香精檢測(cè)鑒別技術(shù)助力香精大米監(jiān)管

2023年3·15晚會(huì)曝光了某些大米商家用本地產(chǎn)的低成本價(jià)大米,通過非法添加香精的辦法冒充高價(jià)泰國(guó)香米的不法行為。3·15晚會(huì)之后,市場(chǎng)監(jiān)管總局立即部署指導(dǎo)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)晚會(huì)曝光有關(guān)問題線索進(jìn)行調(diào)查處理。相關(guān)地方市場(chǎng)監(jiān)管部門連夜開展執(zhí)法行動(dòng),采取果斷措施,依法依規(guī)嚴(yán)厲查處侵害消費(fèi)者權(quán)益違法行為。期間中國(guó)檢科...

湘西:針對(duì)3·15晚會(huì)曝光問題迅速開展排查

3月16日,針對(duì)央視3·15晚會(huì)曝光香精勾兌的“泰國(guó)香米”問題,湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間進(jìn)行研究部署,對(duì)全州范圍內(nèi)大米生產(chǎn)企業(yè)開展全面排查。 執(zhí)法人員對(duì)全州大米生產(chǎn)企業(yè)原料庫(kù)、成品庫(kù)、包材庫(kù)、雜房、生產(chǎn)車間等生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查大米加工企業(yè)的原料來源,檢查是否存在虛假標(biāo)注產(chǎn)地、發(fā)霉變質(zhì)、摻...

咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速排查銷售央視“3·15”晚會(huì)曝光的“香精大米”問題

針對(duì)央視“3.15”晚會(huì)曝光的“香精勾兌泰國(guó)香米”問題,咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速部署,快速組織力量對(duì)全市各大糧油批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、糧油專營(yíng)店、食品電商開展全面排查。截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員696人次,共排查大米產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位533家,均未發(fā)現(xiàn)銷售曝光的香精大米產(chǎn)品。 在檢查過程中,執(zhí)法人...
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