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食品添加劑L-半胱氨酸鹽酸鹽的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-24 16:45:15 關(guān)注： 0 次
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中文名稱 L-半胱氨酸鹽酸鹽
英文名稱 L-cysteine and its hydrochlorides sodium and potassium salts
CNS號 13.003
INS號 920
功能 面粉處理劑
備注

L-半胱氨酸鹽酸鹽允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
06.03.02.01 生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）（僅限拉面） 0.3 僅限拉面
06.03.02.03 發(fā)酵面制品 0.06
06.08 冷凍米面制品 0.6

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