中文名稱	核黃素
英文名稱	riboflavin
CNS號	08.148
INS號	101(i)
功能	著色劑
備注

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食品分類號	食品名稱	最大使用量(g/kg)	備注
04.02.02.02	干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯）	0.3	僅限脫水馬鈴薯
06.07	方便米面制品	0.05
12.10.01	固體復合調味料	0.05
12.10.01.01	固體湯料	0.05
12.10.01.02	雞精、雞粉	0.05
12.10.01.03	其他固體復合調味料	0.05