食品添加劑網(wǎng)訊 據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2023年3月21日，歐盟委員會(huì)發(fā)布法規(guī) （EU）2023/651號(hào)條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC） No 1831/2003，批準(zhǔn)枯草芽孢桿菌KCCM 10445生產(chǎn)的核黃素（維生素B2）和核黃素制劑作為所有動(dòng)物的飼料添加劑。 根據(jù)附件中規(guī)定的條件，這種添加劑被授權(quán)作為動(dòng)物添加劑的所屬類別...

俗話說(shuō)得好，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果，冬吃根。在春季里，我們可以選擇一些應(yīng)季應(yīng)時(shí)、破皮而發(fā)的食物。豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富，既含有維生素C，又含有核黃素和膳食纖維，深受消費(fèi)者青睞，是春季餐桌上常見的一種可口菜肴。 為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)和安全食用豆芽，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局特作如下消費(fèi)提示。 在食品安全監(jiān)督抽檢中 對(duì)豆芽檢出的不合格項(xiàng)目主要為4-氯苯...

中文名稱核黃素英文名稱riboflavinCNS號(hào)08.148INS號(hào)101(i)功能著色劑備注 核黃素  允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量食品分類號(hào)食品名稱最大使用量(g/kg)備注04.02.02.02干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯）0.3僅限脫水馬鈴薯 06.07方便米面制品0.0512.10.01固體...

　　近期，江南大學(xué)生物工程學(xué)院饒志明教授團(tuán)隊(duì)在高效合成核黃素方面取得重要進(jìn)展，研究成果“metabolic engineering of Bacillus subtilis for enhancing riboflavin production by alleviating dissolved oxygen limitatio...