食品添加劑決明膠的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:00:28 關(guān)注： 0 次

標(biāo)簽： 決明膠 , 決明膠使用標(biāo)準(zhǔn) , 決明膠生產(chǎn)廠(chǎng)家

決明膠??允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號(hào)	食品名稱(chēng)	最大使用量(g/kg)	備注
01.02.02	風(fēng)味發(fā)酵乳	2.5
01.05.01	稀奶油	2.5
01.07	以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或其預(yù)制產(chǎn)品（不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳）	2.5
03.01	冰淇淋、雪糕類(lèi)	2.5
06.03.02	小麥粉制品	3.0
06.03.02.03	發(fā)酵面制品	3.0
06.03.02.04	面糊（如用于魚(yú)和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉	3.0
06.03.02.05	油炸面制品	3.0
06.07	方便米面制品	2.5
07.0	焙烤食品	2.5
07.01	面包	2.5
07.02	糕點(diǎn)	2.5
07.02.01	中式糕點(diǎn)（月餅除外）	2.5
07.02.02	西式糕點(diǎn)	2.5
07.02.03	月餅	2.5
07.02.04	糕點(diǎn)上彩裝	2.5
07.03	餅干	2.5
07.03.01	夾心及裝飾類(lèi)餅干	2.5
07.03.02	威化餅干	2.5
07.03.03	蛋卷	2.5
07.03.04	其他餅干	2.5
07.04	焙烤食品餡料及表面用掛漿	2.5
07.05	其他焙烤食品	2.5
08.03.05	肉灌腸類(lèi)	1.5
12.10.02	半固體復(fù)合調(diào)味料	2.5
12.10.02.01	蛋黃醬、沙拉醬	2.5
12.10.02.02	以動(dòng)物性原料為基料的調(diào)味醬	2.5
12.10.02.03	以蔬菜為基料的調(diào)味醬	2.5
12.10.02.04	其他半固體復(fù)合調(diào)味料	2.5
12.10.03	液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03，12.04）	2.5
12.10.03.01	濃縮湯（罐裝、瓶裝）	2.5
12.10.03.02	肉湯、骨湯	2.5
12.10.03.03	調(diào)味清汁	2.5
12.10.03.04	蠔油、蝦油、魚(yú)露等	2.5
14.03.01.03	乳酸菌飲料	2.5	固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量

決明膠來(lái)源于相應(yīng)液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量

食品分類(lèi)號(hào)	食品名稱(chēng)	最大使用量(g/kg)	備注
14.06.02.01.01	乳酸菌含乳蛋白固體飲料	2.5	固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量限量數(shù)據(jù)來(lái)源于: 乳酸菌飲料

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