近年來,綿陽市銷售市場監(jiān)督管理局以食品衛(wèi)生安全難題為導向性,充分運用食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗監(jiān)測系統(tǒng)支撐點功效,堅持不懈檢監(jiān)融合,進行多方位、多層面、覆蓋面的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗檢測工作中,強有力確保全省人民群眾“舌尖上的美味的安全性”。
科學研究綜合,用好抽樣檢驗“探測儀”
在全方位剖析上年抽樣檢驗數(shù)據(jù)監(jiān)測的根基上,普遍征詢食品安全監(jiān)管稽查、人民群眾投訴、政風行風監(jiān)管等層面建議,對焦“面粉袋子、菜籃、油水瓶座”等關注高、消耗量大、風險性水平高的種類,偏重于農(nóng)飼料殘余、重金屬超標污染物質(zhì)、微生物內(nèi)毒素、不法加上等指標值新項目,緊抓市場批發(fā)、商場、校園內(nèi)及附近、城鄉(xiāng)結(jié)合、鄉(xiāng)村等重污染區(qū)域,科學研究制訂抽樣檢驗方案。與此同時,融合日常管控、環(huán)節(jié)治理、關鍵時間段統(tǒng)籌規(guī)劃重點抽樣檢驗,堅持不懈抽樣檢驗工作中與日常管控工作中的有機結(jié)合,以檢測支撐點管控,以管控具體指導檢測,保證檢監(jiān)連動的準確性與針對性?,F(xiàn)階段,全省順利完成食品類抽樣檢驗7200余批號,發(fā)覺線索328件次。
加強整治,織密安全隱患“安全防護網(wǎng)”
堅持不懈抽樣檢驗與管控資源共享,創(chuàng)建與食物有關部門抽樣檢驗信息內(nèi)容即時告之和每月通告、重點抽樣檢驗單位通報制度。邀約食品衛(wèi)生安全安全風險檢測專家團隊,單位聯(lián)席會判斷風險性安全隱患,商議探討,統(tǒng)一認識,一同整治。進行2020年多批號驗出不過關(難題)食品行業(yè)“回過頭來再看”,選用追蹤抽樣檢驗、調(diào)高危級別、提升電話回訪次數(shù)等方式,催促公司整頓及時,防患未然。探尋快檢、抽樣檢驗、安全巡檢三結(jié)合方式在重特大食品衛(wèi)生安全確保每日任務中的運用。進行成桶生活用水、米糊制造業(yè)企業(yè)等風險性檢測,分析難題根本原因,明確提出管控提議,協(xié)助公司整頓,檢監(jiān)連動搞好食品衛(wèi)生安全風險性安全隱患環(huán)境整治。提升對底層審查處理工作中的監(jiān)管具體指導,采用按時通告、電話提醒等方法及早提示領到、運行處理每日任務,市、縣、所三級有效職責分工、相互配合、通力合作,通過培訓管束、健全程序流程、案件材料抽樣檢查等對策,保證審查處理工作中行為主體責任落實。
多方參加,共創(chuàng)食品類“保險帶”
提升抽樣檢驗信息內(nèi)容外地校對、發(fā)布預審、質(zhì)疑核實,按時面向全國公布食品類抽樣檢驗、審查處理信息內(nèi)容及其風險性講解、消費提醒,通暢12315檢舉投訴熱線,立即回復群眾關心,2021年已公布食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗結(jié)果信息內(nèi)容10期,不合格產(chǎn)品審查處理情形的通知11期。扎扎實實搞好食品類承檢組織評定與網(wǎng)站安全性抽樣檢查工作中,規(guī)定承檢組織提升數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,初期鑒別食品類潛在性風險性,持續(xù)提升 檢驗水準。檢監(jiān)部門聯(lián)動進行對數(shù)次抽樣檢驗不過關食品類生產(chǎn)運營公司開展義務提醒談話、制造業(yè)企業(yè)監(jiān)督責任、食品類經(jīng)營人執(zhí)行拿貨檢查監(jiān)督責任服務承諾主題活動,貫徹落實食用農(nóng)產(chǎn)品和冷鏈物流食品安全監(jiān)管工作人員隨同抽樣檢驗規(guī)章制度。邀約人民代表、民生實事觀察員、顧客表示等參與“你點此檢”主題活動,共謀共治共享資源食品衛(wèi)生安全。
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