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羧甲基纖維素存儲階段要避免接觸水

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-10-14 10:39:35 關(guān)注: 0 次
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  羧甲基纖維素雖然就應(yīng)用來看,很多時候羧甲基纖維素都是使用的液態(tài)的產(chǎn)品當(dāng)中的,并且其在很多方面應(yīng)用的時候本身也需要先溶解在水中,但是這并不意味著大家在非食用階段能夠放任物質(zhì)接觸水分,相反地,大家是需要在非食用階段注意避免物質(zhì)接觸水的。

  羧甲基纖維素是易溶于水的物質(zhì),并且不論是在冷水還是熱水中,其都能夠溶解,在溶解之后,還會形成具有一定粘度的透明溶液。如果時候在非使用階段,導(dǎo)致物質(zhì)接觸到水,其就會因為出現(xiàn)溶解,形成透明的溶液,或者是在水分不多的情況下,因為部分溶解出現(xiàn)凝膠現(xiàn)象。不論是羧甲基纖維素變成溶液還是僅僅出現(xiàn)部分凝膠,都會對其使用帶來不良的影響,會導(dǎo)致物質(zhì)無法繼續(xù)應(yīng)用。
  所以,為了保證到達(dá)使用階段的時候,羧甲基纖維素可以正常使用,不在性狀上發(fā)生改變,大家一定要在非使用階段,注意避免該物質(zhì)接觸到水分。這主要是要求大家在儲存該物質(zhì)的時候,注意提供干燥的儲存環(huán)境,并做好防潮措施。

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