為確保人民群眾食品衛(wèi)生安全,進一步補足疫情防控冷鏈物流物防薄弱點,長興縣局深入開展進口水果總量排查上鏈主題活動,派出稽查人員510接待量,查驗店面225家次。
一是借助搬網(wǎng)排摸,進行重點領(lǐng)域再清查工作中。我局依據(jù)早期排摸狀況整理進口水果運營關(guān)鍵查驗明細,在大中型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)批市場、生鮮食品水果超市、餐飲業(yè)企業(yè)等重點區(qū)域進行深層次清查工作中,摸透運營進口水果的行為主體實數(shù)和關(guān)鍵工作人員數(shù)量。排查全鄉(xiāng)進口水果經(jīng)營者172家,曝露工作人員257人。
二是借助“浙食鏈”,完善進口水果追朔管理體系。現(xiàn)場審查進口水果總量及商家凍庫,貫徹落實首站經(jīng)營人監(jiān)督責(zé)任,規(guī)定從省外拿貨的進口水果在本省再次開展抗體檢測。規(guī)定進口水果經(jīng)營主體根據(jù)“浙食鏈”進行進口水果入關(guān)檢驗檢疫證書審報、編碼、掃二維碼等工作中后才可以進入市場市場銷售,目前為止,共激話進口水果經(jīng)營主體172家。
三是借助擴張宣傳策劃,標準進口水果物防工作中。依據(jù)規(guī)定統(tǒng)一制做進口水果會員專區(qū)標識標牌,亮行為主體碼,提示經(jīng)營人檢查三證和顧客掃二維碼備案。此次行動共深入開展進口水果物防工作中培訓(xùn)會議18場,學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作人員325接待量,簽訂承諾書170份,派發(fā)宣傳手冊400余份,關(guān)鍵對進口水果“浙食鏈”操作步驟、經(jīng)營者日常安全防護管理方法等領(lǐng)域開展了重點學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
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