為綜合搞好院校和幼稚園（下列通稱院校）常態(tài)疫情防控和2022年春天學年學校食品安全工作中，2月18日，市場管理質(zhì)監(jiān)總局政策研究室協(xié)同教育部辦公廳、我國衛(wèi)生健康委政策研究室、國家公安部政策研究室下發(fā)《關(guān)于統(tǒng)籌做好2022年春季學校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》（下稱《通知》）。

　　《通知》規(guī)定，全國各地市場管理、文化教育、衛(wèi)生健康、公安機關(guān)等機構(gòu)要根據(jù)國務(wù)院辦公廳聯(lián)防聯(lián)控體制規(guī)定，優(yōu)化實施方案和工作方案，綜合搞好春天學年校園疫情防控和食品衛(wèi)生安全工作中。要催促具體指導學校外配餐企業(yè)和高校食堂嚴把進口冷鏈物流食品類等關(guān)鍵食品管理方法關(guān)，健全食品安全追溯管理體系，檢查存留檢驗檢測達標證實、抗體檢測達標證實及消毒殺菌證實等。

　　一是貫徹落實學校外配餐企業(yè)和院校監(jiān)督責任，加強對高校食堂或授權(quán)委托經(jīng)營人的日常管理，貫徹落實院校所屬單位陪餐制度。新學期開學前全方位進行自糾自查，立即清除食品類安全風險。二是催促學校外配餐企業(yè)和高校食堂嚴格把關(guān)食品工業(yè)制做個人行為，加強對院校反食品類消耗文化教育和管控的監(jiān)督具體指導，正確引導大學生培養(yǎng)節(jié)儉、節(jié)約糧食的文明用餐習慣性。三是加強重點監(jiān)督管理，嚴格遵守院校附近不能設(shè)定售酒營業(yè)網(wǎng)點及嚴禁向青少年售酒的要求，嚴厲查處朝向未成年營銷推廣情色庸俗食品類違反規(guī)定違規(guī)操作。四是深入推進“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 明廚亮灶”等聰慧管理機制，接納廣大群眾對校園內(nèi)食品安全監(jiān)管工作中的監(jiān)管，逐步完善食品安全監(jiān)管合作體制，堅決杜絕出現(xiàn)重要食品安全問題。