現(xiàn)如今隨著社會和科技的不斷發(fā)展，人們的生活也發(fā)生了很大的變化，當(dāng)然這些變化有正能量的影響，也有負(fù)面的影響，從美食上就能夠看得出來。家用電器以及各種各樣的高科技食品成為了人們生活中的主流，其中也不乏有一些食品添加劑讓很多顧客比較頭疼，“一滴香”就是其中一種讓人欲罷不能的食品添加劑了。

這種添加劑因?yàn)榫哂刑鹣阄叮覛馕侗容^濃郁，一整鍋菜中只需要一滴就能夠讓食物散發(fā)出非常誘人的香味兒，所以取名為“一滴香”，其實(shí)它的化學(xué)名稱為乙基麥芽酚，是一種含有獨(dú)特芬芳?xì)馕兜陌咨罘勰?，適用于很多菜品當(dāng)中，目前為止，對這種食品添加劑暫時沒有發(fā)現(xiàn)對人體有多大的傷害，前提是需要飯店老板按照國家規(guī)定的劑量來使用。

其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中，一滴香的使用范圍非常廣泛，小到各種各樣的小零食，再到各種各樣的水果、飲料、香煙、以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴x不開的飯菜，尤其是在火鍋中的使用最為頻繁，麻辣燙和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋也是平凡的使用者。雖然是從客觀的角度來分析，這種食品添加劑并不會對身體產(chǎn)生很大的影響，但如果仔細(xì)分析下來，還是有一定影響的。

河南乙基麥芽酚廠家教您怎樣分辨火鍋里到底有沒有添加“一滴香”呢？

首先，這種食品添加劑是經(jīng)過許可允許的食品添加劑，作為日常的調(diào)味料使用，屬于香料的一種，我們?nèi)粘Ｉ钪?，只是吃到一點(diǎn)點(diǎn)，很多人并不覺得有什么不妥，但是當(dāng)這些物質(zhì)進(jìn)入身體的時候，需要通過腎臟來解毒代謝，需要肝臟來進(jìn)行過濾和排出，從嚴(yán)格的意義上來講，會給這兩個器官造成一定的負(fù)擔(dān)和傷害。那么我們?nèi)粘Ｉ钪校鯓臃直婊疱佒械降子袥]有添加一滴香呢？或者是怎樣分別飯菜中有沒有添加一滴香呢？有些經(jīng)常在外面飯店吃飯的行家說出了其中的貓膩。

比如說我們在外面吃火鍋的時候，很多人分不清火鍋底料的味道到底是如何的，只是覺得這火鍋聞起來比較香，那么吃完就知道這家火鍋需不需要再次光顧了，大部分吃貨都知道吃完火鍋之后身上有一股非常濃郁的火鍋味道，如果店家沒有添加“一滴香”同類添加劑的話，身上的火鍋味道將會在一個小時左右就會消失殆盡，相反，如果店家添加了這種添加劑，那么身上的味道可能會持續(xù)3~5個小時，如果一個晚上都覺得身上以及衣服上的味道特別濃重，那就證明添加這種食品添加劑已經(jīng)超標(biāo)了。

還有很多人說，如果飯菜里面添加了這種添加劑，那么飯菜的香味兒就會特別濃郁，即便這碗飯里面沒有肉，卻讓自己吃出了肉的香味兒，而且還越吃越香，越吃越想吃。并且有些人吃得過快的話，還有一種頭暈的感覺，整體來說這種香味給人一種非常不清澈的感覺。那么你們對這些食品添加劑有什么獨(dú)特的看法嗎？河南乙基麥芽酚廠家歡迎大家評論討論。