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鄭州天順食品添加劑有限公司

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根皮苷

結(jié)構(gòu)式
  • 所屬分類: 資料庫
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競編號 01BM
分子式 C21H24O10
分子量 436.41
標(biāo)簽

二水合根皮苷,

1-(2-(beta-D-吡喃葡萄糖氧基)-4,6-二羥基苯基)-3-(4-羥基苯基)-丙酮,

1-[2-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone,

Phloretin 2'-β-D-glucopyranoside,

Phloretin 2'-β-D-glucoside

編號系統(tǒng)

CAS號:60-81-1

MDL號:MFCD00149438

EINECS號:200-487-1

RTECS號:UC2080000

BRN號:66621

PubChem號:24898413

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:白色輕質(zhì)細(xì)長針狀小結(jié)晶,味先甜而后苦


2.       密度(g/mL,25/4℃):1.4298g/cm3


3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.       熔點(diǎn)(oC):109


5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定


6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定


7.       折射率:未確定


8.       閃點(diǎn)(oC):未確定


9.       比旋光度(o):未確定


10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定


14.    臨界溫度(oC):未確定


15.    臨界壓力(KPa):未確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定


17.    爆炸上限(%,V/V):未確定


18.    爆炸下限(%,V/V):未確定


19.    溶解性:能溶于熱水、乙醇、甲醇、戊醇、丙酮、乙酸乙酯、吡啶、冰乙酸等,不溶于醚、氯仿和苯。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性:小鼠腹腔LD>500mg/kg

2、繁殖毒性: 雌性大鼠腹腔TDLo600mg/kg8天后受孕

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 


1、   摩爾折射率:106.75


2、   摩爾體積(m3/mol):280.5


3、   等張比容(90.2K):839.3


4、   表面張力(dyne/cm):80.1


5、   極化率10-24cm3):42.32

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:7

3.氫鍵受體數(shù)量:10

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:7

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:42

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積177

7.重原子數(shù)量:31

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:581

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:5

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

本品應(yīng)密封陰涼干燥保存。

合成方法

暫無

用途

用于生化檢驗(yàn)。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識:S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識:R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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