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鄭州天順食品添加劑有限公司

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尼泊金甲酯

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 02GF
分子式 C8H8O3
分子量 152.15
標簽

對羥基苯甲酸甲酯,

4-羥基苯甲酸甲酯,

4-Hydroxybenzoic acid methyl ester,

Methyl p-hydroxybenzoate,

Methylparaben,

防腐添加劑

編號系統(tǒng)

CAS號:99-76-3

MDL號:MFCD00002352

EINECS號:202-785-7

RTECS號:DH2450000

BRN號:509801

PubChem號:24895585

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味。

2.      相對密度(20℃,4℃):1.1208137.2

3.      相對密度(25℃,4℃):1.1097150.4

4.      熔點(oC):131

5.      沸點(oC,常壓):275(分解)

6.      沸點(oC, mmHg):未確定 

7.      折射率:未確定

8.      閃點(oC):未確定

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:微溶于水,溶于醇、醚、丙酮,微溶于苯、四氯化碳。

20.   凝固點(oC):131

毒理學數(shù)據(jù)

1、急性毒性:大鼠皮下LD50:>500mg/kg;
             小鼠經(jīng)口LC50:>8mg/kg;
             小鼠腹膜腔LD50:960mg/kg;
             小鼠皮下LC50:1200mg/kg;
             兔子經(jīng)口LD50:6mg/kg;
             豚鼠經(jīng)口LD50:3mg/kg;
2、致突變性:細胞生成分析試驗:倉鼠肺,125mg/L/27H;
             細胞生成分析試驗:倉鼠成纖維細胞,500mg/L;

生態(tài)學數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:39.88

2、   摩爾體積(cm3/mol):116.6

3、   等張比容(90.2K):322.0

4、   表面張力(dyne/cm):58.0

5、   介電常數(shù):

6、   偶極距(10-24cm3):

7、 極化率:15.81

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:4

6.拓撲分子極性表面積46.5

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:136

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 避免與強氧化劑、強酸、強堿接觸。

2. 存在于煙氣中。

貯存方法

1.儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲。

2.配備相應品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

1.由對羥基苯甲酸與甲醇酯化而得。將對羥基苯甲酸加入過量的甲醇中溶解,攪拌下緩緩加入濃硫酸。加熱回流10h后倒入水中析出結(jié)晶,經(jīng)水洗、碳酸鈉溶液洗、水洗,得粗品。用水或25%乙醇重結(jié)晶而得成品。收率為85%。原料消耗(kg/t)對羥基苯甲酸 1200甲醇 1000

用途

化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑,對各種霉菌、酵母菌、細菌有效,但尼泊金酯的殺菌力低,通常與尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān),當ph值為7時,其活性為原有活性的2/3;如ph值為8.5,則降低為原有活性的一半。會被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性。

安全信息

危險運輸編碼:UN 2769

危險品標志:刺激

安全標識:S26 S36 S24/25

危險標識:R36/37/38 R20/21/22

文獻

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Newell M P, Heckman R A, Montes R F, et al. Tob. Sci., 1978, 22: 6-11.
3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
4. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業(yè)出版社.

備注

暫無

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