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鄭州天順食品添加劑有限公司

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4-羥基-3-甲氧基苯甲酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 03DF
分子式 C8H8O4
分子量 168.15
標(biāo)簽

香草酸,

3-甲氧基-4-羥基苯甲酸,

香莢蘭酸,

Vanillic acid,

3-Methoxy-4-hydroxybenzoic acid,

殺菌劑,

酸性溶劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):121-34-6

MDL號(hào):MFCD00002551

EINECS號(hào):204-466-8

RTECS號(hào):YW5300000

BRN號(hào):2208364

PubChem號(hào):24890055

物性數(shù)據(jù)

1.   性狀:白色至淡黃色晶體。

2.   熔點(diǎn)(℃):210-213

3.   沸點(diǎn)(oC):353.4

4.   閃點(diǎn)(oC):149.4

5.   相對(duì)密度(d204)   :1.351

6.   溶解性:易溶于乙醇,溶于乙醚,微溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性:大鼠經(jīng)腹膜腔LD50:5020mg/kg

小鼠經(jīng)腹膜腔LD50:>2691mg/kg

2、致突變:人淋巴細(xì)胞DNA抑制測(cè)試系統(tǒng):1mmoL/L

倉(cāng)鼠卵巢細(xì)胞分析測(cè)試系統(tǒng):50g/L

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):

1、   摩爾折射率:41.74

2、   摩爾體積(cm3/mol):124.3      

3、   等張比容(90.2K):341.0

4、   表面張力(dyne/cm):56.5

5、   介電常數(shù):

6、   偶極距(10-24cm3):

7、   極化率:16.54

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):1.4

2、   氫鍵供體數(shù)量:2

3、   氫鍵受體數(shù)量:4

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:4

6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):66.8

7、   重原子數(shù)量:12

8、   表面電荷:0

9、   復(fù)雜度:168

10、 同位素原子數(shù)量:0

11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 白色針狀結(jié)晶。無(wú)氣味。能升華而不分解。溶于860份水,易溶于乙醇,溶于乙醚。不與三氯化鐵生成顏色。其鹽類(lèi)易溶于水。熔點(diǎn)210℃。有刺激性。

2. 存在于煙葉、煙氣中。

貯存方法

二、貯存:

密封于陰涼處保存

合成方法

1. 煙草:BU,9;OR,41;FC,54。由氧化銀氧化香蘭素而得。

用途

三、用途

  有機(jī)合成。制造香料。

 

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識(shí):S26 S37/S39 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權(quán)備注

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