物競編號 | 03GA |
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分子式 | C7H14O |
分子量 | 114.19 |
標(biāo)簽 |
甲基戊基甲酮, 乳酮, 二丙基甲酮, 庚酮, Propyl ketone, Dipropyl ketone, Butyrone, 食品添加劑, 增香劑 |
CAS號:123-19-3
MDL號:MFCD00009403
EINECS號:204-608-9
RTECS號:MJ5600000
BRN號:1699049
PubChem號:24869929
1. 性狀:無色透明液體,呈強烈醚香和果香,有乳酪、菠蘿蜜等的香氣。
2. 沸點(oC,101.3kPa):144.0
3. 熔點(oC):-33
4. 相對密度(g/mL,20/4oC):0.8145
5. 折射率(21.7oC):1.40732
6. 黏度(mPa·s,25oC):0.685
7. 閃點(oC,ASTM,開口):48
8. 蒸發(fā)熱(KJ/kg,b.p.):317
9. 生成熱(KJ/mol,氣體):298.52
10. 燃燒熱(KJ/mol):4400
11. 比熱容(KJ/(kg·K),20~40oC,定壓):2.310
12. 體膨脹系數(shù)(K-1,約20oC):0.001073
13. 體膨脹系數(shù)(K-1,約55oC):0.001115
14. 溶解性:能與醇、醚等多種有機溶劑混溶。能溶解生膠、硝酸纖維素、油脂、天然樹脂及各種乙烯類合成樹脂。20℃時在水中溶解0.43%;水在4-庚酮中溶解0.87%。
15. 相對密度(20℃,4℃):0.8160
16. 相對密度(25℃,4℃):0.8116
17. 常溫折射率(n20):1.4067
18. 常溫折射率(n25):1.4045
19. 臨界溫度(oC):328.85
20. 臨界密度(g·cm-3):0.263
21. 臨界體積(cm3·mol-1):434
22. 液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-4457.13
23. 液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-298.32
1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:3730uL/kg;大鼠吸入LC50:2690ppm/6H
小鼠經(jīng)靜脈LDLO:271mg/kg;兔子皮膚LD50:5660uL/kg
2、其它多劑量毒性:大鼠經(jīng)口TDLO:30gm/kg/3W-I;大鼠經(jīng)口TDLO:130gm/kg/13W-I
3、口或經(jīng)皮膚吸收引起的毒性很小,但對黏膜有刺激。
暫無
1、 摩爾折射率:34.50
2、 摩爾體積(cm3/mol):141.2
3、 等張比容(90.2K):315.7
4、 表面張力(dyne/cm):24.9
5、 極化率(10-24cm3):13.68
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):1.6
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:1
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1
7.重原子數(shù)量:8
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:58.8
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
1. 遇高熱、明火或強氧化劑易引起燃燒。
2. 存在于煙氣中。
3. 天然存在于蘋果汁、香木瓜、梨、烤土豆、面包、咖啡、花生等中。
遠(yuǎn)離明火或強氧化劑。
1.精制方法:?;煊衅渌悾话阌谜麴s法精制。也可以加硝酸銀銨溶液攪拌,靜置30分鐘至不再呈色后水洗,無水硫酸鈣干燥后蒸餾。
2. 在450oC時丁酸通過沉淀碳酸鈣制備。
3.制法:
參照上述3-戊酮的制備方法(參考書335),用正丁酸(2)880g(10mol)進行反應(yīng),得到4-庚酮(1)285g,bp142~143℃,收率46%。[1]
4.制法:
于裝有甲醛?;亓骼淠鞯姆磻?yīng)瓶中,加入還原鐵粉123g(2.2mol),正丁酸(2)370mL,
攪拌加熱回流5h。改為蒸餾裝置,氮氣保護下加熱蒸餾,后期可停止通氮氣。強熱使所有能餾出的全部餾出。粗品依次用10%的氫氧化鈉溶液、水洗滌,無水硫酸鈉干燥,旋轉(zhuǎn)濃縮后,剩余物精餾,收集142~144℃的餾分,得4-庚酮(1)157~171g,收率69%~75%。[2]
主要用作硝酸纖維素、硝酸纖維素漆及合成樹脂等的溶劑以及有機合成原料。
危險運輸編碼:UN 2710 3/PG 3
危險品標(biāo)志:有害
安全標(biāo)識:S23 S36/S37
危險標(biāo)識:R10 R20
[1]參考文獻:Furniss B S,Hannaford A J,Rogers V,et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition,1978:430.參考書:有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5
[2]參考文獻:1、Davis R,Schultz H P.J Org Chem,1962,,2:854.2、DaVis R,Granito C,Schultz H P.Org Synth,1973,Coll Vol 5:589. 參考書:有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5
暫無
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