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鄭州天順食品添加劑有限公司

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間甲氧基苯酚

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03Y2
分子式 C7H8O2
分子量 124.14
標簽

3-甲氧基酚,

3-甲氧基苯酚,

3-羥基苯甲醚,

3-羥基茴香醚,

1-羥基-3-茴香醚,

3-Hydroxyanisole,

1-Hydroxy-3-methyoxybenzene

編號系統(tǒng)

CAS號:150-19-6

MDL號:MFCD00002267

EINECS號:205-754-6

RTECS號:SL7524000

BRN號:1209898

PubChem號:24859737

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù):

1.      性狀:無色透明到淡黃色晶體,具有類似苯酚的甜香香氣。暴露空氣易變色。

2.      密度(g/mL,20℃):1.145
 3.      熔點(oC):<-17
 4.      沸點(oC,常壓):243~246, 114oC(666.5pa)
 5.      折射率(n20D) :1.551
 6.      閃點(oC):>112
7.      溶解性:微溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中。

8.      相對密度(20℃,4℃):1.115156

9.     相對密度(25℃,4℃):1.052131

10.   常溫折射率(n20):1.5510

毒理學數(shù)據(jù)

二、毒理學數(shù)據(jù):

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:597 mg/kg;

大鼠經(jīng)皮LD50:682 mg/kg;

小鼠經(jīng)口LD50:312 mg/kg;

小鼠腹腔LD50:320 mg/kg。

2、   吸入毒性:大鼠LC50:11500 mg/m3/4H;

              小鼠LC50:11500 mg/m3/4H。

3、   生殖毒性:大鼠經(jīng)口TDLo:333 mg/kg

 

生態(tài)學數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學數(shù)據(jù):

其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):

1、  摩爾折射率:34.81

2、  摩爾體積(cm3/mol):111.8

3、  等張比容(90.2K):278.9

4、  表面張力(dyne/cm):38.6

5、  極化率(10-24cm3):13.80

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3

6.拓撲分子極性表面積29.5

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復雜度:83

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 常溫常壓下穩(wěn)定。

2. 存在于香料煙煙葉、煙氣中。

3. 天然存在于蕓香油、芹菜子油、煙葉油、橙葉蒸餾液和海貍香中。

貯存方法

密封于干燥陰涼處保存。

合成方法

1. 煙草:OR,26。

用途

1. 香精中均少使用。

2. 是合成香蘭素的重要原料。

安全信息

危險運輸編碼:UN 2810 6.1/PG 3

危險品標志:有害

安全標識:S36/S37/S39 S26

危險標識:R41 R20/21/22 R36/38

文獻

1. Kato K, Shibayama Y, Nakahata T. Sci. Papers Central Res. Inst., Japan Monnpoly Corp., 1963, 105: 209-212.

備注

暫無

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