編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：540-07-8

MDL號(hào)：MFCD00027281

EINECS號(hào)：208-732-4

RTECS號(hào)：MO8421700

BRN號(hào)：暫無

PubChem號(hào)：暫無

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀：無色液體。

2.       密度（g/mL,25/4℃）：0.8612

3.       相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.8676¹⁵

4.       熔點(diǎn)（oC）：-47

5.       沸點(diǎn)（oC,常壓）：226

6.       沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7.       折射率（n/D25)：1.4202

8.       閃點(diǎn)（oC）：未確定

9.       比旋光度（o）：未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.    臨界溫度（oC）：未確定

15.    臨界壓力（KPa）：未確定

16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.    溶解性：溶于乙醇、乙醚和丙酮，不溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>5gm/kg，除致死劑量外無詳細(xì)說明；兔子經(jīng)皮膚LD50：>5gm/kg，除致死劑量外無詳細(xì)說明。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率：54.78

2、   摩爾體積（cm³/mol）：213.5

3、   等張比容（90.2K）：494.5

4、   表面張力（dyne/cm）：28.7

5、   極化率（10^-24cm³）：21.71

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:3.8

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:9

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:13

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:121

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

按規(guī)格使用和貯存，不會(huì)發(fā)生分解，避免與氧化物接觸。

無色液體。具熟果的果香、醇甜，但帶辛辣味，存在于多種食品中。

貯存方法

 本品應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。

合成方法

1.用正己酸，戊醇在對(duì)甲苯磺、酸存在下催化酯化，反應(yīng)過程加入苯作為水的挾帶劑共沸回流脫水縮合得到。

2.用正己酸、戊醇在對(duì)甲苯磺酸存在下反應(yīng)制得。

用途

1. 配制果香型香精如菠蘿、芒果、香蕉以及其他果香增甜酒香修飾等作用。在日化香精的應(yīng)用中還可起輔助溶劑的作用。

2.用于食用和日化香精的配方中。用于配制果香型香精，如菠蘿、芒果、香蕉以及其他果香。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無

安全標(biāo)識(shí)：暫無

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無