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鄭州天順食品添加劑有限公司

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Nε-乙酰左旋賴氨酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 079K
分子式 C8H16N2O3
分子量 188.22
標(biāo)簽

N-ε-乙酰-L-賴氨酸,

CH3CONH(CH2)4CH(NH2)CO2H,

氨基酸

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):692-04-6

MDL號(hào):MFCD00002639

EINECS號(hào):211-725-9

RTECS號(hào):暫無(wú)

BRN號(hào):暫無(wú)

PubChem號(hào):24890737

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:白色晶狀體粉末。


2.       密度(g/mL,25/4):未確定


3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.       熔點(diǎn)(oC):250


5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定


6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定


7.       折射率:未確定


8.       閃點(diǎn)(oC):未確定


9.       比旋光度(o):未確定


10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定


14.    臨界溫度(oC):未確定


15.    臨界壓力(KPa):未確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定


17.    爆炸上限(%,V/V):未確定


18.    爆炸下限(%,V/V):未確定


19.    溶解性:未確定。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

通常對(duì)水是不危害的,若無(wú)政府許可,勿將材料排入周?chē)h(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 

1、   摩爾折射率:47.79


2、   摩爾體積m3/mol165.2


3、   等張比容90.2K431.6


4、   表面張力dyne/cm46.6


5、   介電常數(shù):


6、   偶極距10-24cm3


7、   極化率:18.94


 

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-2.8


2、   氫鍵供體數(shù)量:3


3、   氫鍵受體數(shù)量:4


4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:6


5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):92.4


6、   重原子數(shù)量:13


7、   表面電荷:0


8、   復(fù)雜度:182


9、   同位素原子數(shù)量:0


10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


14、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定,遠(yuǎn)離氧化物。

貯存方法

存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲(chǔ)存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑。遠(yuǎn)離火源。

合成方法

暫無(wú)

用途

暫無(wú)

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識(shí):S24/25 S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權(quán)備注

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