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鄭州天順食品添加劑有限公司

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甲基富馬酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 056L
分子式 C5H6O4
分子量 130.10
標(biāo)簽

中康酸,

(E)-甲基丁烯二酸,

甲基反(式)丁烯二酸,

(E)-2-Methyl-2-butenedioic acid,

Methylfumaric acid,

(E)-1-Propene-1,2-dicarboxylic acid,

酸性溶劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):498-24-8

MDL號(hào):MFCD00002653

EINECS號(hào):207-859-2

RTECS號(hào):OX5075000

BRN號(hào):1722680

PubChem號(hào):24847989

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:從乙醇中得正交針晶,從乙酸乙酯中得單斜片晶。

2.       密度(g/ m3,25/4℃):1.466

3.       相對(duì)蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定

4.       熔點(diǎn)(oC):204~205

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):250(dec)

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

7.       折射率:未確定

8.       閃點(diǎn)(oC):171.5

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:溶于乙醚,微溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性:小鼠經(jīng)腹腔LDLo:500mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細(xì)說(shuō)明;

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:28.24

2、   摩爾體積(cm3/mol):93.7

3、   等張比容(90.2K):258.0

4、   表面張力(dyne/cm):57.4

5、   極化率(10-24cm3):11.19

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-0.1

2、   氫鍵供體數(shù)量:2

3、   氫鍵受體數(shù)量:4

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:

6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):74.6

7、   重原子數(shù)量:9

8、   表面電荷:0

9、   復(fù)雜度:168

10、   同位素原子數(shù)量:0

11、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1

14、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 按規(guī)格使用和貯存,不會(huì)發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。

2. 存在于烤煙煙葉中。

貯存方法

密封保存,放置在通風(fēng),干燥的環(huán)境中

合成方法

1. 將100g(0.89mol)甲基順丁烯二酐、100ml水和150ml稀硝酸的混合物蒸發(fā)至出現(xiàn)紅煙,將溶液冷卻,濾出甲基富馬酸,將母液繼續(xù)濃縮、過(guò)濾,又得少量產(chǎn)物。所得粗品甲基富馬酸用來(lái)重結(jié)晶,得產(chǎn)品50-60g,收率43%-52%。

2. 煙草:FC,54。

3.制法:

于蒸發(fā)皿中加入甲基順丁烯二酸酐(2)100g(0.89mol),水100mL,150mL稀硝酸。將混合物慢慢加熱蒸發(fā),直至出現(xiàn)紅色煙霧。冷卻,過(guò)濾析出的結(jié)晶。將母液繼續(xù)蒸發(fā)濃縮,冷卻,過(guò)濾析出的結(jié)晶。將兩份粗品用水重結(jié)晶,得產(chǎn)品(1)50~60g,收率43%~52%。[1]

用途

用于有機(jī)合成。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識(shí):S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

文獻(xiàn)

[1]參考文獻(xiàn):勃拉特A H(Blatt A H)主編?有機(jī)合成:第二集?南京大學(xué)化學(xué)系有機(jī)化學(xué)教研室譯?北京:科學(xué)出版社,1964:207.參考書(shū):有機(jī)化合物合成手冊(cè)/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)

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