物競編號(hào) | 057Z |
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分子式 | C40H56 |
分子量 | 536.68 |
標(biāo)簽 |
番茄紅素, 茄紅素, ψ,ψ-Carotene, 2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyl-dotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaene, 食品添加劑和著色劑 |
CAS號(hào):502-65-8
MDL號(hào):MFCD00017350
EINECS號(hào):207-949-1
RTECS號(hào):暫無
BRN號(hào):暫無
PubChem號(hào):24896530
3. 相對(duì)蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定
4. 熔點(diǎn)(oC):174
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定
6. 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率:未確定
8. 閃點(diǎn)(oF):未確定
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:不溶于水、甘油、丙二醇、丙酮、酸和堿溶液,可溶于二硫化碳、苯、氯仿、環(huán)己烷及植物油,溶于油脂后呈黃至黃橙色。
暫無
通常對(duì)水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。
1、 摩爾折射率:186.85
2、 摩爾體積(m3/mol):604.2
3、 等張比容(90.2K):1426.7
4、 表面張力(dyne/cm):31.0
5、 極化率(10-24cm3):74.07
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):15.6
2、 氫鍵供體數(shù)量:0
3、 氫鍵受體數(shù)量:0
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:16
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量:
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):0
7、 重原子數(shù)量:40
8、 表面電荷:0
9、 復(fù)雜度:1050
10、 同位素原子數(shù)量:0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:11
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
按規(guī)格使用和貯存,不會(huì)發(fā)生分解,避免與氧化物接觸
塑料袋裝,外用紙箱包裝,密封遮光貯存于陰涼、干燥處。避免吸潮。不得與有害有毒物質(zhì)混存共放
可采用三孢布拉氏霉的兩性菌株發(fā)酵生產(chǎn)β胡蘿卜素。將三孢布拉氏霉的“+”和“–”菌株分別在液體培養(yǎng)基中26℃培養(yǎng)48h,將各培養(yǎng)液分別添加于發(fā)酵培養(yǎng)基中,用量各為10%左右,發(fā)酵兩天后,加入β紫羅蘭酮,于發(fā)酵溫度26~28℃,pH=57~70條件下再發(fā)酵3~6天。然后將培養(yǎng)物用濕熱殺死(100℃中10~15min),以阻止胡蘿卜素的再發(fā)酵分解。發(fā)酵培養(yǎng)基中含有油脂,在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的胡蘿卜素溶解在油中,故發(fā)酵結(jié)束后將菌體過濾掉,胡蘿卜素即存在于濾液中。濾液在50~55℃真空干燥,然后用石油醚萃取,再上柱層析,濃縮收集液后即得β胡蘿卜素。 “+”菌株→培養(yǎng)“–”菌株→培養(yǎng)發(fā)酵加熱過濾 真空干燥萃取柱層析濃縮產(chǎn)品
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無
危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無
安全標(biāo)識(shí):暫無
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無
暫無
暫無
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