食品添加劑網(wǎng)6月29日訊，從海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，因使用超過(guò)保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品，海南金海安物業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司興泰粵海酒店被罰款5萬(wàn)元。

使用過(guò)期食品添加劑，?？谂d泰粵海酒店被罰5萬(wàn)元

據(jù)了解，4月28日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局執(zhí)法人員到海口市龍華區(qū)國(guó)貿(mào)大道26號(hào)匯通大廈第一層，對(duì)正在營(yíng)業(yè)中的海南金海安物業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司興粵海酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查，執(zhí)法人員在該酒店廚房點(diǎn)心房食品添加劑專用箱中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品名稱：復(fù)配酶制劑S500綜合面包改良劑(標(biāo)示生產(chǎn)商：廣州焙樂(lè)道食品有限公司，凈含量：1千克，生產(chǎn)日期：2019/09/17，保質(zhì)期：12個(gè)月)一袋(已開(kāi)封使用，現(xiàn)場(chǎng)稱重為0.190千克)，酒店點(diǎn)心房廚師符某輝當(dāng)場(chǎng)提供點(diǎn)心房2021年1月至4月食品添加劑使用記錄。

因該酒店涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局當(dāng)日進(jìn)行立案調(diào)查并對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的復(fù)配酶制劑S500綜合面包改良劑采取強(qiáng)制扣押措施。

調(diào)查結(jié)果顯示，興泰粵海酒店于4月7日制作面包24個(gè)，4月10日制作吐司5條，分別添加10g、15g過(guò)期復(fù)配酶制劑S500綜合面包改良劑，上述食品貨值金額合計(jì)32.20元。該酒店的行為構(gòu)成使用超過(guò)保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。

6月23日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令該酒店立即改正違法行為，并作出沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的復(fù)配酶制劑S500綜合面包改良劑(稱重：0.190千克)、沒(méi)收違法所得32.20元、罰款50000元的行政處罰。