2021年上半年,截至2021年7月31日,兵團(tuán)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢4138批次,依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等檢驗(yàn),檢出不合格樣品72批次,總體不合格率為1.74%。
從食品抽樣品種來(lái)看,消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、乳制品、肉制品、方便食品,不合格率分別為1.55%、1.82%、2.17%、2.27%、4.44%。(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件)。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別看,農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑,分別占不合格樣品總量的52.78%、31.94%、12.50%;質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題,占不合格樣品總量的4.17%;重金屬元素等污染問(wèn)題,占不合格樣品總量的1.39%。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架、召回,嚴(yán)格控制監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置并公布信息。
特此通告。
附件: 2021年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc
兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局
2021年8月30日