第24期《蔬菜生產(chǎn)信息》(第134期)
根據(jù)地頭菜價格監(jiān)測預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測,8月份全國28個蔬菜產(chǎn)品平均地頭價格為2.53元/公斤,比下降20.2%,比上月上漲16.6%。
就平均價格而言,有3個特征。一是同比下降。據(jù)專家分析,去年南方夏季暴雨頻繁、持續(xù)時間長,降雨量大、極性強、影響范圍廣,蔬菜生產(chǎn)受到不同程度的影響,供應(yīng)量減少,價格偏高,今年8月平均地頭價同比下跌20.2%。第二,環(huán)比上升。一年四季,受夏季高溫、臺風(fēng)、雨澇等災(zāi)害性天氣的影響,加上夏茬交替,往往造成8、9月蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)淡季,價格會出現(xiàn)季節(jié)性上漲,一般上漲10%左右。八月份土地平均價格環(huán)比上漲屬于正常的季節(jié)性上漲。三是月內(nèi)平穩(wěn)。受到前期災(zāi)害性天氣的影響,全國蔬菜平均地頭價從7月下半月一路攀升至8月初,隨后呈小幅震蕩趨勢,平均地頭價由月初的2.42元/公斤上升到月底的2.45元/公斤,月內(nèi)波動幅度小,運行基本穩(wěn)定。
2021年7-8月全國蔬菜地價趨勢圖
從地區(qū)分布看,云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均價1.88元/公斤,比上一年度上升22.1%;華南及西南地區(qū)夏秋季蔬菜優(yōu)勢區(qū)月平均價格為1.88元/公斤,比上月上升16.5%;華南及西南地區(qū)夏菜優(yōu)勢區(qū)月平均價格為1.88元/公斤,同比上升13.5%。
從主要品種看,多數(shù)品種價格環(huán)比上升。重點監(jiān)測的28種蔬菜產(chǎn)品中,21種產(chǎn)品比上個月上升,上升幅度多超過20%的7種產(chǎn)品比上個月下降。與去年同期相比,有21個產(chǎn)品同比下降,其中去年全年處于歷史最高位的生姜,同比下降64.6%。
種植業(yè)管理司會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,組織有關(guān)專家制定發(fā)布《2021年秋季蔬菜集約化育苗生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見》,指導(dǎo)各地加強秋季蔬菜育苗管理,確保蔬菜育苗、移栽工作順利進行,同時加強在田蔬菜管理,及時補種改種速生蔬菜,保障秋冬季蔬菜穩(wěn)定供給。
據(jù)中央氣象臺預(yù)測,9月份,全國大部地區(qū)光熱等主要要素接近或好于常年,氣象條件總體利于蔬菜作物生長發(fā)育。專家分析,受“中秋”“國慶”雙節(jié)消費需求拉動,預(yù)計9月份蔬菜地頭價將有所提升。種植業(yè)司將繼續(xù)密切關(guān)注天氣變化,加強預(yù)測預(yù)警,指導(dǎo)蔬菜主產(chǎn)區(qū)落實防災(zāi)減災(zāi)預(yù)案,保障“雙節(jié)”期間蔬菜產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
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