近日，崇信縣市場監(jiān)督管理黃寨市場監(jiān)管所協(xié)同黃寨鎮(zhèn)校區(qū)，深層次全鄉(xiāng)各院校、幼稚園及學(xué)校附近運(yùn)營店面，對全鄉(xiāng)院校及學(xué)校附近食品衛(wèi)生安全開展監(jiān)督管理，全力以赴守衛(wèi)管轄區(qū)老師學(xué)生舌尖上的美味的安全性。

　　此次專項(xiàng)整治集中化運(yùn)用2天時間，關(guān)鍵緊緊圍繞貫徹執(zhí)行我國和省、市、縣市場管理、文化教育等單位發(fā)放的《關(guān)于開展秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》指示精神，從校（園）長第一責(zé)任落實(shí)狀況、校園內(nèi)飯?zhí)靡咔榉揽亍I(yè)務(wù)范圍操縱、從業(yè)者接種疫苗、抗體檢測、健康體檢、原材料拿貨工程驗(yàn)收存儲、供應(yīng)商家資質(zhì)證書單據(jù)索取、餐館操作規(guī)范、餐廳廚房衛(wèi)生條件、用餐地區(qū)消毒殺菌和通風(fēng)換氣、廚具消洗保潔服務(wù)、工作中衣服帽子配戴、學(xué)員營養(yǎng)膳食生產(chǎn)加工派送、“校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制”食品類巡班備用、餐余固廢處理、食用添加劑應(yīng)用管理方法、各種賬表紀(jì)錄健全、勸阻餐飲服務(wù)消耗、文明餐桌、“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)＋明廚亮灶”和食品衛(wèi)生安全電子器件追溯平臺運(yùn)用及學(xué)校附近運(yùn)營店面內(nèi)“五毛錢食品類”“香辣食品類”清除等領(lǐng)域下手，既當(dāng)場學(xué)習(xí)培訓(xùn)業(yè)務(wù)流程，又催促整頓難題，具有了阻塞系統(tǒng)漏洞、推動標(biāo)準(zhǔn)、清除風(fēng)險性的目地。

　　此次專項(xiàng)整治共出動稽查人員三人，查驗(yàn)九年制院校、中心幼兒園各1所，中小學(xué)7所，校園內(nèi)周邊地區(qū)各種運(yùn)營店面14戶，當(dāng)場監(jiān)督整頓各種難題16條。