為落實(shí)食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者主體責(zé)任，推動食品經(jīng)營行業(yè)健康有序發(fā)展。近日，鑲黃旗新寶拉格市場監(jiān)管所按照局業(yè)務(wù)股室統(tǒng)一部署，有序開展食品流通環(huán)節(jié)雙隨機(jī)抽查檢查工作。 　　執(zhí)法人員對檢查事項(xiàng)詳細(xì)核對，認(rèn)真組織實(shí)施檢查。對食品流通商戶的經(jīng)營場所衛(wèi)生、經(jīng)營范圍、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票情況和保健食品專區(qū)專柜擺放、臨期食品處理等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊  2023年2月25日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布召回通告，Sammi (Aust) Pty Ltd 正在召回一款涼皮，因?yàn)楫a(chǎn)品含未申報過敏原（花生）。受召回產(chǎn)品的信息如下：  　　據(jù)通告，受召回產(chǎn)品的原產(chǎn)國為中國，名稱為Shaanxi Cold Noodle，重量為186g，保...

 　 為促進(jìn)全球健康食品科技同步，推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由上海君石生命科學(xué)研究院、北京食品學(xué)會、海南遠(yuǎn)創(chuàng)主動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院主辦，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心和君鑄（北京）科技發(fā)展有限公司承辦的“首屆博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會”（FHE）于2月22-24日在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心舉辦。 &nbs...

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局關(guān)于19批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第3期）共涉及鎮(zhèn)江市2家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 　　一、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)鴻麗餐廳使用的復(fù)用餐盤 　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群，生產(chǎn)日期為2022-11-08。&nb...

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于22批次食品抽檢不合格情況的通告》（2022年第51期），涉及蘇州市4家企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況公告如下： 　　一、鳊魚 　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。太倉市雙鳳鎮(zhèn)阿菊水產(chǎn)攤經(jīng)營的鳊魚，購進(jìn)日期2022-08-10，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究...

　　特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是指針對患有特殊紊亂、疾病或醫(yī)療狀況等特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒的營養(yǎng)需求而設(shè)計制成的粉狀或液態(tài)配方食品。在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其它食物配合食用時，其能量和營養(yǎng)成分能夠滿足0月齡～6月齡特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒的生長發(fā)育需求。6月齡以上特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒食用時，應(yīng)配合添加輔助食品。 　　常見的六類特殊醫(yī)...

2月24日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會在博鰲舉行了《母乳低聚糖（HMOs）的科學(xué)共識》啟動儀式。陳君石院士、學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇教授出席啟動儀式并致辭，來自帝斯曼、IFF、伊利、菲仕蘭、雀巢、飛鶴等行業(yè)代表共同參與了啟動儀式。 當(dāng)前，HMO已成為嬰配行業(yè)普遍關(guān)注的重要功能性配料，其申報審批路徑的打通理順令行業(yè)備受鼓舞。HMO在中國，正處于從審...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 食品企業(yè)在出口過程中經(jīng)常會遇到目標(biāo)國家、地區(qū)的食品分類和食品術(shù)語與出口目的地不一致的問題，了解不同國家、地區(qū)的食品分類系統(tǒng)和食品術(shù)語，可以幫助食品出口企業(yè)迅速把握產(chǎn)品在出口目的地所屬的食品類別，進(jìn)而查找相關(guān)的食品標(biāo)準(zhǔn)和要求。香港地區(qū)以進(jìn)口食品為主，進(jìn)口食品中有90%來源中國內(nèi)地，本期食品添加劑網(wǎng)主要闡述中國內(nèi)地和香港的...